Mousse au chocolat version la laitière (avec caramel Pur Bonheur)

Mousse au chocolat version la laitière (avec caramel Pur Bonheur) - Ourilie G.
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DÉCOUVREZ-LES
18
204
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 200 g de chocolat noir
  • 6 oeufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • Caramel Pur Bonheur

Recette

1.
Casser, puis faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
2.
Ajouter le sucre vanillé, puis les jaunes d'oeufs.
3.
Monter les blancs en neige.
4.
Incorporer les blancs au mélange sucre/ jaune; et mélanger délicatement.
5.
Dresser : alterner une bonne couche du mélange, et une cuillère à soupe de caramel (à deux reprises).
6.
Laisser au réfrigérateur au moins trois heures, puis dégustez !

Suggestions du posteur

« Vous pourrez rajouter une cigarette pour la décoration ! »

Son avis sur : Caramel à tartiner Pur Bonheur

« Un caramel facile à utiliser, autant sur des tartines, que dans des recettes, pour apporter une touche d'originalité ! Adopté ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    18 décembre 2014

    Très bonne mousse au chocolat. Le caramel mélangé en petites doses, super extra et donne un petit plus.

    Avis sur le produit :
    Super bon et facile d'utilisation.

  • 16/20
    Par Céline B.
    26 octobre 2015

    Tout le monde à apprécié cette mousse au chocolat, c'est certain que je retenterai l'expérience !

  • 19/20
    Par Laurence D.
    22 janvier 2016

    Une délicieuse mousse au chocolat comme on aime, avec juste ce qu'il faut de caramel pour que ce ne soit pas écœurant.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    25 avril 2016

    Une très bonne idée qui apporte saveur et originalité à la mousse au chocolat classique. Le mélange du chocolat et du caramel fait à coup sûr des merveilles. Beaucoup de succès chez nous, merci !

 

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