Mug cake au chocolat par Pauline G.

Mug cake au chocolat - Pauline G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 30 g de beurre
  • 45 g de chocolat
  • 1 œuf
  • 20 ml de lait (2 bonnes càs environ)
  • 15 g de sucre
  • 20 g de farine
  • De quoi faire des « incrustations » (facultatif mais trop bon !) : chocolat blanc coupé en petits morceaux (pour moi avec noix de coco et amandes… miam !), un mini Bounty (Snickers, Mars etc.) en petits dés, une cuillérée de crème de marrons, M&Ms concassés etc. Bref, adaptez à vos goûts surtout !!!

Recette

1.
Cassez le chocolat dans un Mug et ajoutez le beurre. Faites chauffer au micro-onde environ 30 secondes. A l’aide d’une fourchette, mélangez le tout jusqu’à avoir un mélange homogène et lisse. Ajoutez le sucre et mélangez.
2.
Cassez l’œuf par-dessus, dans le Mug, et mélangez-le bien. Ajoutez ensuite le lait, puis la farine. Lorsque ce mélange est bien homogène, c’est le moment de le répartir entre les 2 Mugs, si vous en faites 2.
3.
Ajoutez les incrustations si vous le souhaitez : placez-les sur la pâte et laissez-les couler (s’ils partent trop profond, ils colleront au fond du mug…).
4.
Mettez votre Mugcake à cuire environ 45 secondes (selon la puissance de votre four micro-onde) : moins vous laissez longtemps, plus il sera coulant ! Avis aux amateurs…
5.
Patientez 3 à 5 minutes (c’est chaud !) et… à vos cuillères !!!!!!!!!!!

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Bénédicte S.
    19 novembre 2013

    C'est une très bonne recette facile à faire et très gourmande. Le cup cake est bien moelleux. C'est idéal pour un dessert vite fait à l'improviste. J'ai laissé 1 mn de cuisson au micro-ondes. C'est du bonheur.

  • 19/20
    Par Isabelle D.
    19 novembre 2013

    Excellent, quelle gourmandise. Bien dosé pas trop sucré et rapide à faire. J'ai rajouté des m&m. J'ai dû remettre 15 car ce n'était pas cuit. RAAAAAAA, à refaire merci !!!!!

  • 15/20
    Par Vanessa J.
    21 novembre 2013

    Très bonne recette lorsqu'on veut se faire un petit dessert rapidement, en général on a ce qu'il faut à la maison.
    Le gâteau était excellent, j'ai dû adapter le temps de cuisson mon micro-ondes n'allant que jusqu'à 600W.
    J'aurais aimé un peu plus de sucre (je n'ai pas fait les incrustations, avec je pense que ça aurait été assez sucré).

  • 19/20
    Par Vanessa R.
    1 décembre 2013

    J'ai mis un insert de pistoles de chocolat blanc. c'est astucieux.
    Les petits morceaux blanc que l'on voit sur la photo, c’est la farine que j'ai eu beaucoup de mal à incorporer.
    45sec, c'était juste ce qu'il fallait à 650W. Les enfants ont adoré ce gâteau super rapide.

  • 15/20
    Par Severine B.
    2 décembre 2013

    Je ne peux pas dire que la recette n'est pas bonne puisque j'ai posté pratiquement la même. C'est une recette que ma fille me réclame souvent.

  • 18/20
    Par Nacima M.
    4 décembre 2013

    Mes filles ont adoré avec chocolat blanc à l'intérieur un régal ! Rapide et facile, je referai mais en plus grande quantité.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    6 décembre 2013

    Un dessert vite fait, manque un peu de sucre car mon chocolat était à 73% de cacao... manquait de cuisson, une fois refroidit, il n'est plus aussi bon que chaud.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    13 décembre 2013

    Un dessert simple et rapide à réaliser. Il était bien chocolaté et pas trop sucré, juste ce qu'il faut. Pour ma part, le chocolat blanc apporte un petit plus.

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    3 mars 2014

    Un délice rapide pour les gourmands. Ce mug cake est gourmand, la texture est bonne, fondante et généreuse. Bien chocolaté ce petit plaisir charme les ados pressés.

  • 14/20
    Par Nathalie R.
    25 mars 2014

    Recette rapide, mais manque de relief pour nous.

 

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