Crumble Pommes Chocolat

Crumble Pommes Chocolat  - Eva I.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 pommes de votre choix (golden par exemple)
  • 40g de chocolat noir ou blanc (ou 20g de chaque)
  • 1 cuillère à café de confiture de votre choix pour apporter une saveur en plus (facultatif)
  • 60g de farine
  • 40g de beurre froid (pas trop dur tout de même)
  • 20g de sucre semoule

Recette

1.
Peler et couper les pommes en cubes.
2.
Les mettre dans un saladier et ajouter la cuillère de confiture (facultatif) et la moitié du chocolat (de votre choix) coupé en copeaux grâce à un économe. Mélanger.
3.
Préchauffer le four à 180°C .
4.
Dans un autre saladier, mélanger le beurre, le sucre et la farine afin d'obtenir une pâte sableuse.
5.
Répartir les pommes au chocolat dans un petit plat à gratin individuel. Recouvrir de pâte à crumble.
6.
Saupoudrer du reste de chocolat coupé en copeaux également.
7.
Enfourner 20 à 30 minutes, la pâte à crumble doit être dorée.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez également mélanger le chocolat à la pâte à crumble. Dessert sucré et acidulé. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Vanessa R.
    10 avril 2013

    J'ai utilisé de la confiture de fraise et ça va très bien avec la pomme. Le temps de cuisson est un peu trop juste, il m'a fallu 40min. J'aime beaucoup plus les crumbles avec de la confiture, cela donne une petite compotée qu'il n'y a pas qu'avec des fruits!

  • 18/20
    Par Vanessa P.
    12 avril 2013

    Très bonne recette, je n’avais jamais mis de confiture dans un crumble c'est très bon cela rappelle la pomme au four. Nous avons utilisé de la confiture de fraise et du chocolat noir à la poire très bonne association on a beaucoup apprécié.

  • 17/20
    Par Patricia A.
    12 avril 2013

    Idéal pour le goûter, j'ai doublé les quantités et mis de la confiture de melon, les pommes sont fondantes, j'ai mis 2 sortes de chocolat. A refaire avec d'autres fruits de saison.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    15 avril 2013

    Les pommes sont fondantes. J'ai utilisé de la confiture de mûres. Le crumble est bon, pas farineux.

  • 18/20
    Par Gaelle R.
    22 avril 2013

    recette très simple à faire et très bonne. La confiture est un plus. On a tous adoré, d'ailleurs j'ai eu du mal à faire la photo.

  • 18/20
    Par Méline D.
    23 avril 2013

    Très bonne recette de crumble. Les saveurs vont bien ensemble et la pâte est bien sablée.

  • 12/20
    Par Céline L.
    21 mai 2013

    Très secs, nous n'avons pas aimé... Le crumble a eu du mal à cuire, j'ai dû les laisser plus longtemps...
    C'est une recette que je ne referai pas, désolée !

  • 17/20
    Par Julie G.
    21 mai 2013

    Bon crumble, la recette est facile à faire et le chocolat apporte encore plus de gourmandise à la recette "classique".

  • 18/20
    Par Karine P.
    24 mai 2013

    Nous nous sommes régalés. Je l'ai fait cuire un peu moins d'une demie heure, avec tout le chocolat il était difficile de voir si le crumble avait doré (mais avec mon four, ça dore rarement) mais le biscuit était impeccable. Merci pour cette recette.

  • 16/20
    Par Vanessa J.
    9 octobre 2013

    Nous n'avons pas accroché. Pas assez de pâte. Le goût est bon mais sans plus. Assez simple à faire.

 

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