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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 180 g de chocolat noir
- 180 g de crème anglaise Bridélice
- 250 ml de crème Fleurette
Recette
1.
Important : 1h avant le début de la recette, mettre bol et fouet au congélateur, et bien mettre la crème Fleurette au frigo.
2.
Faire chauffer la crème anglaise avec le chocolat, bien mélanger et laisser refroidir.
3.
Monter la crème Fleurette en chantilly.
4.
Incorporer la chantilly à la crème anglaise au chocolat.
5.
Mettre dans les verrines et conserver au frigo quelques heures avant dégustation. Bon appétit.
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Les avis sont partagés, une recette simple et rapide à préparer !
- 19/20
Recette très simple à réaliser. Onctuosité parfaite. Tous mes invités ont adoré.
- 17/20
J'ai raté la recette car je n'ai pas réussi à faire une chantilly, j'ai obtenu du beurre donc au final cela ne faisait pas mousse mais crème. J'ai obtenu de délicieuses crèmes au chocolat, excellentes !
- 20/20
Onctueuse, légère, une mousse au chocolat vraiment parfaite. J'étais septique au début, mais finalement je suis conquise.
- 17/20
Recette originale. Comme je n'aime pas les œufs crus, j'ai trouvé une alternative dans cette recette. En revanche, la texture est un peu plus molle.
- 18/20
Bonne petite crème très facile et rapide à faire.
Bon goût et légèreté (sauf calories).
