Moules à la normande

Moules à la normande - YANNICK V.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1,2 kg de moules
  • 2 càs de persil
  • 3 échalotes
  • 1 verre à limonade de cidre
  • 50 cl de crème fraîche
  • Poivre

Recette

1.
Nettoyez les moules. Mettez les dans une cocotte avec les échalotes. Faire cuire pendant 5 min et enlevez l'eau de mer. Remettez sur le feu avec le cidre, 1 càs de persil et le poivre.
2.
Au moment de servir, ajoutez la crème fraîche et le reste de persil.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    3 juin 2019

    Bonne recette de moules ; le cidre change du vin blanc.

  • 18/20
    Par Laura C.
    23 mars 2020

    Le goût des moules est très bon. Le cidre est une bonne idée.

 

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