Moules à la crème d'ail

Temps

Ingrédients

• 1 kg de moules fraîches
• 20 cl de crème fraîche liquide
• 2 gousses d'ail pressées
• Ciboulette ciselée (1 cuillère à soupe)
• Sel, poivre
• Huile d'olive

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Yannick V.
  8 septembre 2014

  Original comme recette avec la crème d'ail, j'ai beaucoup aimé. Par contre, la crème fraîche n'était pas citée dans la recette, je l'ai mélangée avec l'ail et la ciboulette.
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  18/20

  Par Isabelle D.
  21 avril 2015

  Nous avons adoré, pas de vin et c'est la première fois que je les prépare comme ça, l'ail apporte beaucoup de goût. j'aurais ajouté du persil et j'ai mis la crème à la fin dans l'assiette car pas d'indication.
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  17/20

  Par Valérie K.
  18 août 2015

  L'ail a bien parfumé la sauce. J'ai mis la crème fraîche durant la cuisson des moules. Une recette rapide à réaliser. Accompagnée des traditionnelles frites,c'était parfait.
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  19/20

  Par Veronique C.
  18 août 2015

  Trop bonnes les moules, elles ont beaucoup de goût. La crème et l'ail donne une bonne sauce.
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  17/20

  Par Aurélie G.
  1 octobre 2015

  Recette excellente et à refaire.
  Recette testée et approuvée.
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  17/20

  Par Milvia H.
  25 novembre 2015

  La crème à l'ail s'accommode vraiment bien avec les moules. Je les ai servi avec des pommes noisettes.
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  17/20

  Par Lucie O.
  30 novembre 2015

  Bonne recette, la crème d'ail a beaucoup de goût et elle va très bien avec les moules.
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  18/20

  Par Anasthasia T.
  18 janvier 2016

  Vraiment très bon, malgré la recette incomplète. Je la referais mais en ajoutant du persil à la place de la ciboulette, et une échalote. Merci !
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  15/20

  Par Hong Hanh N.
  4 janvier 2017

  Une bonne recette goûteuse et simple à faire.
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  18/20

  Par Eileen B.
  14 septembre 2017

  L'ensemble était très bon. J'avoue que j'étais sceptique au début, j'avais peur que ce soit fade mais pas du tout.
  La sauce est assez douce, l'ail ne prend pas tout le goût. Ça change de la sauce classique avec le vin blanc.