Montecao

Montecao - Madelyne B.
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Recette proposée par
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Son mot en +
« Merci d'avoir tester ma recette, je suis contente d'avoir permis a certaines de retrouver des souvenirs d'enfance. Pour moi même cette recette représente énormement de bon souvenir.
 »
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 250 gr de farine
  • 125 gr de sucre
  • 125 ml d'huile de tournesol
  • de la canelle

Recette

1.
Préchauffer le four th 5 (160 °C)
2.
Dans un saladier mélanger d'abord la farine et le sucre.
3.
Ajouter l'huile et remuer grossierement sans trop travailler la pate
4.
Déposer sur du papier sulfurisé des ronds de pate (façonné à la main) de la taille d'une grosse noix.
5.
Mettre au four 10 à 15 minutes environ.
6.
Attention ils doivent rester blancs sinon ils sont foutus.
7.
Quand les montecaos sont cuits ajouter la canelle dessus.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Gwladys M.
    4 septembre 2012

    J'ai retrouvé le goût des petits gâteaux que je faisais le dimanche avec ma maman quand j'étais petite, merci!
    Petit point négatif, ils s'effritaient un tout petit peu trop, peut être rajouter un petit peu d'huile ?

  • 18/20
    Par Julie M.
    5 septembre 2012

    Tout comme la testeuse précédente, j'avais l'habitude de faire des montecaos quand j'étais petite (nous les faisions sans balance, à l'oeil). J'étais donc curieuse de goûter cette recette. Pari réussi, ils sont très bons. J'ai ajouté un peu d'huile, ils ne s'effritent pas.

  • 18/20
    Par Karen B.
    6 septembre 2012

    Excellent ces petits gâteaux. J'ai rajouté un peu d'huile comme c'était conseillé par les testeuses. Ça ne s'effrite pas trop.
    Ils étaient peut-être juste trop aplatis, je les ai façonné avec deux cuillères.

  • 18/20
    Par Vanessa P.
    10 septembre 2012

    Les biscuits s'effritent, mais il sont délicieux. J'en avait déjà vu, mais jamais goûté, alors je n'ai pas d'autre points de comparaison pour le moment.

  • 12/20
    Par Emilie Z.
    23 septembre 2012

    J'ai suivi la recette et mis un peu plus d huile comme les commentaires le disait mais, vraiment raté car trop huileux et il s'effritais quand même et j'ai l'impression qu il n'étais pas assez cuit. Dommage !!

  • 16/20
    Par Patricia A.
    24 septembre 2012

    Des souvenirs d'enfance qui reviennent !! J'ai mis 130 ml d'huile et à la sortie du four, je les ai laissé refroidir pour qu'ils ne s'effritent pas. Ils sont très bon, avec un petit café !!

  • 18/20
    Par Valérie C.
    29 octobre 2012

    J'avais gouté ces gâteaux avant l'été et je m'étais promis de chercher une recette !!
    J'ai rajouté un peu d'huile (je n'ai pas pesé), juste sublime à la sortie du four ! Hummm et quel parfum !
    J'adore la cannelle, j'ai eu peur d'avoir eu la main lourde et non, juste nickel !!
    Merci beaucoup pour ce partage !!

  • 19/20
    Par Patricia R.
    16 janvier 2013

    Biscuit très simple à realiser et très friable !!Un petit délice d'antan.

  • 12/20
    Par Mylène S.
    14 février 2013

    Facile à faire mais niveau goût tres déçue, rien de particulier!
    Un sablé à la cannelle et très friable.

  • 10/20
    Par Lucie L.
    20 février 2013

    Gâteau super friable, et manque de goût. Un gâteau simple à faire mais pour moi sans grand intérêt.

 

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