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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 blancs d'oeufs
- 60 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre fondu
- 60 g de farine
- Noix de coco râpée
Recette
1.
Faire fondre le beurre puis le battre avec le sucre
2.
Ajoutez la farine et 1 cuillère à soupe bombée de noix de coco râpée
3.
Battre les blancs en neige bien fermes et les incorporer délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse
4.
Préchauffez votre four à 150°c
5.
Rajoutez à la préparation une cuillère à soupe rase de noix de coco râpée et mélangez délicatement
6.
Avec une poche à douille mettez la préparation sur une feuille de papier sulfu ou silicone espacez bien chaque langue de chat et saupoudrez de coco râpée
7.
Enfournez 15min. Si vous enfournez plusieurs plaques mettez bien chaleur tournante
8.
Les bords doivent colorer mais le centre rester clair
Suggestions du posteur
« Idéal pour utliser des blancs d'oeufs ! »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Ce petit goût de noix de coco relève bien la langue de chat qui reste un délice avec le thé !!!!
- 19/20
Très bonnes ! Très bonne idée la noix de coco ! Je mettrai deux cuillères à soupe même la prochaine fois !
- 20/20
Rapide et très bon. J'ai fait deux tournées directement pour utiliser mes blancs d'oeufs mais ça va pas faire long feu je crois, merci.
- 18/20
Les enfants viennent de se régaler pour le goûter et nous aussi, j'ai laissé plus longtemps à cuire car trop pâle à mon goût.
- 17/20
Très bonne recette, très facile à réaliser et rapide ! La dose de sucre est parfaite pour nous.
- 19/20
Merci pour cette recette simple et super facile à faire. Ces langues de chat sont très bonnes à la noix de coco.
- 16/20
Bonne recette. Toutefois je n'ai pas retrouvé le goût de la noix de coco.
