Mon petit poulet curry, origan

Mon petit poulet curry, origan - Kalliopi K.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 coquelet voir 2
  • Huile d'olive
  • Origan
  • 2 c à s de curry
  • Sel, poivre

Recette

1.
Dans un bol, mélangez le curry avec 3 c à s d'huile d'olive, salez et poivrez.
2.
Mettre le coquelet dans le plat à four et versez y dessus le mélange et parsemez d'origan.
3.
Placez au four avec un petit fond d'eau dans le plat thermostat 6 pendant 40 minutes en n'oubliant pas de retourner à mi-chemin.

Suggestions du posteur

« Le coquelet reste croustillant et parfumé avec le curry . »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marie E.
    19 avril 2013

    J'ai avec fais avec un poulet moyen car nous étions nombreux.. J'ai donc prolongé le temps de cuisson!! Très bonne saveur le curry!! Nous qui adorons les épices nous sommes fans!! Jj'ai allongé la sauce avec du lait de coco et servi avec un riz basmati!! Un pur régal !

  • 18/20
    Par Aurélie D.
    19 avril 2013

    Délicieux, simple, rapide, toute la famille à beaucoup aimé. J'ai rajouté 4 grosses pommes de terre et arrosé du mélange huile, curry et origan. À refaire très souvent. Merci.

  • 14/20
    Par Christine L.
    22 avril 2013

    Bonne recette. Mais ça manque d'autres épices que le curry. Moi, qui ai l'habitude de cuire mon poulet sans graisse, je l'ai trouvé un peu gras.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    22 avril 2013

    Un poulet bien moelleux et bien épicé par le curry. Je l'ai un peu oublié dans le four.

  • 18/20
    Par Lynda T.
    10 juin 2013

    Très bonne association avec l'origan et l'huile d'olive, bonne marinade pour poulet.

  • 13/20
    Par Celine T.
    20 septembre 2013

    Le coquelet était moelleux.
    L'idée de mélanger le curry et l'origan est bonne mais si on ne mange pas la peau je trouve que sur la chaire on a peu le gout c'est dommage.

  • 19/20
    Par Gwladys M.
    19 octobre 2015

    Recette simple, savoureuse et très pratique quand on a un petit poulet et pas d'idée !
    Le curry laissait une odeur qui mettait l'eau à la bouche dans la cuisine, le goût était à la hauteur !
    Seul point négatif (mais ça dépend aussi du poulet), ajouter de l'huile d'olive a rendu la sauce encore plus grasse... Mais en même temps ça a donné du goût !

  • 14/20
    Par Marina S.
    2 décembre 2015

    Facile et rapide à faire mais nous n'avons quasiment pas retrouvé le goût des épices, dommage. J'ai fait cuire 1h30.

  • 16/20
    Par Marion L.
    16 mai 2016

    Très bonne recette facile et goûteuse, le poulet était très bon, et bien coloré !

  • 18/20
    Par Christiane C.
    28 juin 2016

    Une bonne association. Le curry donne un goût bien sympa.

 

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