Moelleux chocolat banane et cacahuètes

Moelleux chocolat banane et cacahuètes - Raphaelle M.
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18
205
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 130 g de chocolat au lait
  • 2 oeufs
  • 50 ml de lait
  • 80 g de farine
  • 9 g de levure chimique
  • 130 g de banane (2 petites) bien mûres
  • 50 g de poudre de cacahuètes

Recette

1.
Au micro-ondes faire fondre le chocolat dans le lait.
2.
Ajouter les oeufs et fouetter.
3.
Ajouter les bananes et les écraser à la fourchette. Bien mélanger.
4.
Ajouter la farine, la levure et la poudre de cacahuètes. Bien mélanger.
5.
Verser dans un moule de 20 cm et faire cuire 30 min (attention à bien surveiller car suivant les fours, le temps de cuisson peut un peu varier) à 180°C dans un four chaud.
6.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Je n'ai pas mis de sucre car pour moi le chocolat au lait suffit à mon goût mais n'hésitez pas à en ajouter s'il le faut.
Pour la poudre de cacahuètes, j'ai tout simplement mixé des cacahuètes non salées. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Olivia L.
    1 août 2016

    Un gâteau original avec la cacahuète, d'ailleurs je n'aurais jamais pensé à en mettre dans un gâteau, la banane est discrètement présente en bouche mais c'est plutôt la cacahuète qui prédomine, pas de beurre et pas de sucre ce qui en fait un gâteau léger, bien moelleux et gonflé, nous avons beaucoup aimé, merci.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    5 octobre 2016

    J'ai aimé le goût des cacahuètes écrasées.
    Les bananes donnent un petit plus. Un cake pas sec et moelleux.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    8 décembre 2016

    Un bon gâteau moelleux avec un bon goût de banane, la cacahuète donne un goût particulier.

  • 19/20
    Par Nathalie G.
    5 décembre 2019

    Très bon gâteau, sucré juste ce qu'il faut et pas du tout sec. Très jolie découverte.

  • 20/20
    Par Marie P.
    20 avril 2020

    C’est une très bonne recette pour utiliser les bananes qui sont un peu trop mûres. Je n’avais jamais testée de mettre des cacahuètes mixées dans un gâteau, et ça m’a beaucoup plus. C’est un gâteau léger et très bon, il est bien moelleux et bien gonflés. Ça nous à beaucoup plus, c’est une recette que je referai !

 

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