Moelleux au saumon

Temps

Ingrédients

• 50 g de beurre
• 3 oeufs
• 20 cl de crème
• 3 cl de lait
• 80 g de farine
• 1/2 càc de levure
• 80 g de gruyère râpé
• 150 g de saumon fumé
• 1 càs d'aneth ciselé
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Sophie D.
  18 janvier 2016

  La recette est simple, bien expliquée et le résultat est très bon, vu les ingrédients on pouvait s'attendre à obtenir des mini cakes mais non ce sont bien des moelleux. J'ai goûté chaud et froid et j'ai préféré chaud comme indiqué dans la recette.
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  18/20

  Par Christiane C.
  8 février 2016

  Très bons moelleux, parfait pour un apéritif !
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  17/20

  Par Mélanie V.
  25 avril 2016

  Les petits moelleux sont faciles à faire. Nous avons aimé les saveurs de ces derniers mais un peu moins la texture. La recette est simple à réaliser et le temps de cuisson est parfait. Ils ont beaucoup plu chez moi.
  
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  18/20

  Par Lynda T.
  11 mai 2016

  Très moelleux avec une texture légère, bonne recette avec un bon goût de saumon, parfait pour un apéro dînatoire !
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  19/20

  Par Lucie O.
  26 octobre 2016

  Réalisé en mini moelleux pour l'apéritif j'ai réduit la cuisson à 10 minutes. C'est délicieux, très léger et plein de saveurs.
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  15/20

  Par Nadine P.
  2 mai 2017

  Je les ai trop cuits donc ils étaient un peu sec. Ce sont des petits gâteaux bien fournis et l'aneth donne vraiment un bon goût.