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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- Le zeste d'un citron vert
- Le jus de 2 citrons verts
- 1 tablette de chocolat blanc
- 100 g de farine
- 80 g de beurre
- 2 œufs
- 60 g de sucre
Recette
1.
Préchauffez votre four à 180°C.
2.
Dans le bol du Thermomix, faites fondre le chocolat blanc coupé en morceaux avec le beurre 10 min / vit 2 / 80°C.
3.
Rajoutez le sucre, la farine, le zeste du citron (j'ai utilisé la râpe microplane), les œufs et le jus des citrons, mélangez le tout quelques secondes vit 4.
4.
Versez votre pâte dans des moules individuels ou un moule. Enfournez le tout au four pendant 35-40 minutes.
5. Sortez votre gâteau et coupez-le en carrés.
