Moelleux au chocolat par Adeline A.

Moelleux au chocolat  - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
17
205
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 90 g de farine
  • 65 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 100 g de chocolat
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 6 càs de lait de coco
  • 1 pincée de sel

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Creuser un puits, incorporer le beurre et le chocolat fondus, les œufs et le lait de coco. Mélanger jusqu’à obtention d’un appareil lisse et homogène.
3.
Verser l’appareil dans un moule chemisé. Enfourner 20-25 min. Sortir du four.
4.
Laisser refroidir et servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    26 mars 2018

    Un gâteau effectivement bien moelleux. Il est sucré juste comme il faut. J’aurais peut-être apprécié un peu plus de goût de coco en remplaçant par exemple le beurre (ou la moitié du beurre) par de l’huile de coco, mais il est très bon ainsi aussi. En tous les cas il est rapide à préparer, les proportions sont tout à fait justes et le résultat a beaucoup plu.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    26 mars 2018

    Bon gâteau au chocolat.
    Je ne sens pas beaucoup le lait de coco.

  • 17/20
    Par Olivia L.
    3 avril 2018

    Très bon gâteau au chocolat, pas trop sucré ni trop gras, moelleux et bien gonflé. Néanmoins le goût de coco est assez subtil, temps de cuisson pour mon four de 18 min.

  • 18/20
    Par Hélène D.
    20 mai 2018

    Très bon gâteau qui a été le gâteau d'anniversaire de ma fille ; j'avais doublé les proportions, heureusement sinon je n'aurais pas eu le temps de le goûter ! Le lait de coco apporte du moelleux mais son goût est discret. Merci pour cette recette.

  • 14/20
    Par Lucie O.
    4 juin 2018

    J'ai été déçue par cette recette : le gâteau a peu gonflé (peut-être aurais-je dû mettre le sachet de levure entier) et le lait de coco ne donne pas de saveur particulière, on ne le sent pas. Je ne pense pas réutiliser cette recette.

 

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