Haricots verts bolognaises

Temps

Ingrédients

• 400 g d'haricots verts
• 200 g de viande hachée pour bolognaise
• 1 bocal de sauce tomate (personnellement faite maison)
• 1 gousse d'ail
• Persil
• Herbes de Provence
• 1 piment (facultatif)
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Virginie G.
  12 février 2014

  Recette idéale quand on aime pas trop les haricots comme moi. Très bon goût pour la sauce avec l'ail.
  
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  19/20

  Par Christiane C.
  24 février 2014

  Sympa la recette, du goût, des saveurs et en plus léger.
  A refaire.
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  18/20

  Par Isabelle D.
  26 février 2014

  J'ai beaucoup aimé, mon mari et ma grande, beaucoup moins (ils préfèrent avec les pâtes). J'ai trouvé le plat light, avec du goût grâce à l'ail et plus élaboré qu'un steak-haricots.
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  18/20

  Par Vanessa R.
  26 février 2014

  La finalité de cette recette est très bonne, les haricots et la bolognaise vont très bien ensemble et rendent le plat assez léger. Il n'y avait pas de quantité pour la sauce tomate ! Tout le monde a aimé. Je referai car c'est simple et bon.
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  15/20

  Par Christine L.
  27 février 2014

  Très original, rapide et sain. Cependant, cela aurait été encore meilleur avec une sauce faite maison et mijotée. Il me manquait quand même un féculent. J'ai accompagné le plat d'un bon morceau de baguette maison.
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  18/20

  Par Patricia R.
  2 mars 2014

  Très bon plat équilibré et qui est pour les enfants, ça plait et les haricots vapeur sont très tendres ! Fait avec de la sauce tomates de conserve maison ! Top ! Merci.
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  18/20

  Par Virginie M.
  3 mars 2014

  Recette qui plait aux enfants ! Ça change des haricots sans goût !! Facile et rapide, à refaire très vite.
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  18/20

  Par Laurence D.
  25 mars 2014

  La sauce est très parfumée par le persil, l'ail et l'herbe de Provence, (bien que cette dernière est un peu en trop) et se marie parfaitement avec les haricots verts, j ai adoré.
  (Herbes de Provence sachet à côté du persil.)
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  17/20

  Par Marie T.
  9 avril 2014

  Jamais je n'aurais pensé à faire des haricots verts bolognaise, et bien c'est délicieux, du goût grâce aux herbes de Provence, et c'est léger !!! Bref, à refaire avec les tomates et haricots verts du jardin cet été.
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  18/20

  Par Katia P.
  13 novembre 2014

  Excellente idée ! Le fait de remplacer les pâtes par des haricots verts allège considérablement le plat et niveau goût c'est top ! Recette facile à préparer. À refaire sans hésiter.