Mini tartelettes chèvre-miel

Mini tartelettes chèvre-miel - Lucie O.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
858 recettes testées
360 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21109 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
204
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte brisée (ou éventuellement feuilletée)
  • 100 g de chèvre frais
  • 10 cl environ de crème fraîche épaisse
  • Du miel
  • De l'origan séché (on peut éventuellement remplacer par du thym)
  • Sel

Recette

1.
Préchauffer le four Th7 (210°C).
2.
Emporte-piécer la pâte et disposer dans les moules.
3.
Déposer une demi càc de crème fraîche dans le fond des moules. Saupoudrer légèrement de sel.
4.
Déposer dessus un morceau de chèvre (de la taille d'une noisette environ).
5.
Verser sur le dessus une demi càc de miel et une pincée d'origan.
6.
Enfourner pour 10/15 minutes.

Suggestions du posteur

« Le chèvre frais peut être remplacé par une bûche, mais le goût est alors moins doux. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    17 juin 2015

    Un bon mélange tous les ingrédients. Le miel se marie très bien avec le chèvre. Manque un peu de peps, un peu d'ail aurait donné ce plus.

  • 17/20
    Par Françoise V.
    22 juin 2015

    J'ai choisi la pâte feuilletée (maison) pour ces minis tartelettes, on aime le sucré/salé donc miel chèvre c'est parfait. Je prendrai du chèvre un peu plus goûteux et du thym à la place de l'origan. À refaire.

  • 17/20
    Par Marion L.
    1 février 2016

    Excellent ! Une très bonne recette que tout le monde a aimé.
    Les petits fours sont un peu difficile à enlever du moule car le miel coule et colle mais c'est pas très grave car le goût est là !

  • 17/20
    Par Hélène M.
    19 décembre 2017

    Nous avons aimé l'association chèvre et miel qui fonctionne toujours bien.
    On rajoutera des petits lardons la prochaine fois.

    (Il faut que j'investisse dans des moules corrects, cela ne fait pas honneur à la recette!!!)

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année