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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 barquette de magret fumé
- 80 g de cerneaux de noix
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 2 oeufs
- 1 pâte feuilletée
- Confit d'oignon
- Sel et poivre
Recette
1.
Préchauffer votre four à 180°C.
2.
Détailler les magrets en petits carrés, après les avoir dégraissé.
3.
Concasser les noix.
4.
Dans un saladier, battre les oeufs et la crème liquide ensemble. Saler et poivrer.
5.
Découper des ronds dans la pate feuilletée, et remplir les empreintes de votre moule à mini tartelettes.
6.
Répartir au fond de chaque rond, un peu de confit d'oignon. Recouvrir des cubes de magret fumé, puis des noix concassées.
7.
Verser dessus le mélange oeufs/crème liquide.
8.
Mettre dans votre four pendant 10 à 15 minutes.
