Mini croque chorizo

Mini croque chorizo - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 16 petits blinis
  • 16 tranches fines de chorizo doux ou fort
  • 2 tranches de fromage à raclette

Recette

1.
Préchauffez votre four à 190°C.
2.
Retirez la croûte du fromage et coupez les tranches en quatre.
3.
Sur la moitié des blinis, déposez un carré de raclette, deux tranches de chorizo pliées, puis recouvrir de blinis.
4.
Enfournez pour 5 à 10 minutes à surveiller selon son four.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Amandine W.
    25 octobre 2013

    Un apéro qui change, facile à préparer et qui permet d'utiliser un reste de raclette. Le goût est bon mais nous avons trouvé un peu gras l'ensemble chorizo et fromage. Original avec les blinis, à retenter en remplaçant le chorizo car la présentation est sympa !

  • 15/20
    Par Christiane C.
    30 octobre 2013

    J'ai mis du chorizo fort, un apéritif fort en bouche mais bon. C'est vrai que c'est un peu gras, simple et rapide à préparer.

  • 14/20
    Par Marina P.
    30 octobre 2013

    Plat original, rapide à faire mais assez gras dans l'ensemble. Le mini croque est bon si mangé à la sortie du four, car froid ce n'est pas tellement bon.

  • 18/20
    Par Roseline P.
    13 novembre 2013

    Nous avons beaucoup aimé le goût et la consistance de ces mini croques mais c'est vrai que c'est un peu gras.
    Je les ai cuits dans mon Sandwich Maestro, c'est très rapide : 3 mn suffisent et les blinis ont une très bonne consistance et une jolie couleur.

  • 18/20
    Par Anne-marie P.
    20 novembre 2013

    Une recette très simple. C'est vrai que le chorizo rend l'ensemble un peu gras mais c'est vraiment parfait pour un repas et pour l'apéritif et peut se préparer à la dernière minute. Çà change vraiment. L'ensemble est bien moelleux et pas du tout sec en bouche, j'ai beaucoup apprécié le côté piquant avec le chorizo. Par contre, le seul problème c'est que ça coule et ne tient pas forcément très bien à la sortie du four.

  • 20/20
    Par Julien B.
    4 décembre 2013

    Une recette très claire et très simple à faire, vraiment très originale, je trouve. Cette recette est simple à réaliser et très bonne, l'ensemble est gourmand et très bon, j'aime beaucoup le piquant du chorizo.

  • 16/20
    Par Marie-pierre L.
    11 décembre 2013

    Nous avons aimé le moelleux des blinis avec le fromage à raclette et le chorizo qui relève, le fromage a bien fondu, mais c'était très bon.

  • 15/20
    Par Katia P.
    19 mai 2014

    Recette fort sympathique pour un apéro qui change. C'est facile et rapide à préparer. Cependant, j'ai trouvé ça un peu lourd et quand ça tiédit, un peu écœurant. Mais on a bien aimé quand même.

  • 16/20
    Par Vanessa B.
    13 juin 2014

    Un apéritif qui change vraiment, c'était vraiment original et cela a plu à tout le monde.
    Je le referai. J'ai utilisé l'appareil à Croque Monsieur pour les faire chauffer, c'était vraiment pratique et vite fait.

  • 18/20
    Par Milalyben F.
    15 octobre 2014

    Sincèrement TRES bon. Super original. Ca change !
    J'ai fait des blinis maison bien meilleures que ceux du commerce ;)

 

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