Mini-sandwiches piknik à la sardinade

16
20

Entrées froides

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Pas de cuisson

4 pers

Retirer l'arête centrale des sardines et les placer dans un mixer.

Éplucher et couper l'avocat en petits morceaux, ajouter dans le mixer.

Ajouter 3 càs de jus de citron.

Mixer quelques secondes, mais pas trop, pour laisser des petits morceaux.

Saler.

Tartiner sur une tranche de pain, recouvrir d'une autre et couper dans la diagonale pour faire des sandwiches en forme de triangle, faciles à manger.

« Pour les adultes, on peut ajouter quelques gouttes de tabasco pour donner du peps. »

15/20
Par Najwa N.
24 juin 2014
Recette simple et facile à faire, c'était bon mais c'était un tout petit peu fade malgré l'ajout du tabasco, il faudrait peut être ajouter de la ciboulette ou autre chose pour relever un peu plus.
18/20
Par Marina S.
29 juin 2014
Cela change et c'est très bon, nous avons beaucoup aimé, c'est frais !
J'ai essayé d'en passer au four, c'est encore meilleur !
Petite suggestion, j'aurais bien ajouté du poivre et de l'ail en poudre !
17/20
Par Valérie K.
30 juin 2014
Une recette rapide à réaliser. Bonne association entre les différents ingrédients. La prochaine fois, je rajouterai du tabasco pour relever la saveur des sandwichs. A refaire en mini pour l'apéritif.
14/20
Par Mélanie V.
8 juillet 2014
Recette originale et rapide à faire. L'ensemble s'associe bien mais nous avons trouvé que la crème avocat/sardines manquait d'une épice pour relever l'ensemble. A refaire mais en ajoutant un petit quelque chose.
14/20
Par Elodie P.
22 juillet 2014
Bon, sans être non plus fantastique. Simple à faire mais un peu d'herbes ou autre ne ferait pas de mal sans rajouter de la difficulté. La texture ne m'a pas spécialement séduite sur du pain de mie (mou plus mou). Sur quelque chose de craquant ce serait plus sympa.
[PS : j'ai divisé les doses par deux, et ai donc mis le double d'avocat comme proposé]