Club sandwich au thon

Club sandwich au thon - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 3 grandes tranches de pain de mie (complet par ex)
  • Environ 60/100g de thon en boîte
  • Environ 80g de fromage blanc (ou moitié fromage blanc/fromage à tartiner)
  • 1 càs bombée de miel
  • 1 càc de moutarde (à l'ancienne par ex)
  • Poivre
  • 1 échalote ciselée
  • 1 belle tomate épluchée ou non
  • Facultatif : un peu d'avocat et de cornichons
  • 2 feuilles de laitue

Recette

1.
Mélanger le thon avec le fromage blanc, le miel, la moutarde, le poivre et l'échalote.
2.
Toaster le pain de mie (on peut aussi le laisser non toaster).
3.
Tartiner la première tranche avec la moitié de la préparation au thon. Ajouter rondelles de tomates, (avocat).
4.
Recouvrir d'une deuxième tranche, tartiner du reste de la préparation, ajouter (des cornichons), le reste de tomate, (tranches d'avocat), une autre feuille de salade, puis refermer d'une autre tranche de pain de mie.
5.
Couper en 2, dans le sens de la diagonale, vous avez 2 sandwichs, servir aussitôt ou placer au frais pour manger bien froid !

Suggestions du posteur

« Un sandwich léger et frais parfais pour l'été ... »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Adeline A.
    19 mai 2014

    C'est une recette de sandwich bien sympa, seulement je n'ai mis qu'une demi échalote car une échalote entière me semblait un peu trop. Les assaisonnements sont bien équilibrés et c'est rapide à réaliser bien que le sandwich reste difficile à manger avec les mains.

  • 16/20
    Par Celine T.
    19 mai 2014

    J'ai pris l'option de toaster mon pain de mie.
    Un bon club sandwich complet.
    Le mélange au thon est goûteux.

  • 18/20
    Par Pascale C.
    20 mai 2014

    J'ai utilisé du fromage blanc et je suis un peu "tombée" sur la moutarde ! Le mélange est très bon avec le miel, très savoureux avec les échalotes. Bref, sympa pour un dimanche soir où je n'avais pas envie de cuisiner.

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    25 mai 2014

    Pas facile à manger car très garni, pour nous la tranche de pain du milieu était en trop et nous n'avons pas aimé l'association miel-thon.

  • 13/20
    Par Christine L.
    25 mai 2014

    Pleine de promesses cette recette. J'ai beaucoup aimé l'idée de l'ajout du miel (pour moi quand même en trop grande quantité. 1 cuillère à café aurait suffit) mais j'aurais contrebalancé par du piquant (piment de Cayenne ou d'Espelette) en plus de la moutarde. Et puis, c'est la saison, j'aurais ajouté des herbes fraîches (basilic, ciboulette...).ça manquait de sel. Et finalement, j'aurais remplacé l'échalote crue par des oignons nouveaux. Mais un bon petit repas équilibré par cette chaleur.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    28 mai 2014

    Un sandwich frais et croquant. Agréable contraste entre la force de la moutarde et la douceur du miel. Bonne association. Il était bien copieux avec les 3 tranches de pain de mie.

  • 20/20
    Par Stéphanie M.
    10 juin 2014

    Beau, bon, léger et frais ! Idéal pour un plateau télé, c'est d'ailleurs ce qu'on a fait ;)

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    13 juin 2014

    Recette très originale qui permet de varier les saveurs d'un sandwich. J'avoue que ce n'est pas facile à manger mais le thon mélangé avec le fromage blanc, la moutarde et le miel est une idée à conserver. Repas très frais et de saison.

  • 15/20
    Par Isabelle K.
    5 août 2014

    L’idée est originale et change du traditionnel sandwich thon/mayo. Ce sandwich est frais et copieux. Toaster le pain est une très bonne idée, cela apporte du croustillant. La sauce est agréable mais un peu trop douce à mon goût (car trop de miel pour moi) et même si les cornichons apportent un peu d’acidité ce n’est pas suffisant pour la relever. Je referai la recette avec peut-être moins de miel et plus de moutarde.

  • 15/20
    Par Yassmina E.
    23 février 2015

    Idéal à emporter avec soi pour le repas du midi au boulot. Sandwich frais qui change du thon/mayo avec la bonne association du miel. À refaire.

 

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