mini quiches au saumon

mini quiches au saumon  - Sandra T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pate feuilleté
  • 200gr de saumon fumé
  • 3 cuilleres a soupe de creme fraiche
  • 1 oeuf
  • 1 cuillere a soupe de farine
  • ciboulette

Recette

1.
dans un saladier melanger creme fraiche ,oeuf,farine et ciboulette
2.
coupé le saumon en dés
3.
ajouter le saumon au melange
4.
deposer votre preparation sur la pate feuilleté
5.
laisser cuire environ 25 minutes a 150 degré

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Elodie M.
    30 octobre 2012

    Mini quiche comme je fais habituellement à la maison.
    Très bon. À refaire.

  • 16/20
    Par Vanessa M.
    2 novembre 2012

    Bonne recette, j'ai remplacé la ciboulette par des herbes de provence, et allongé la sauce car trop épaisse à mon goût.
    Et j'ai parsemé quelques graines de sésame dessus.

  • 15/20
    Par Michèle D.
    4 novembre 2012

    Une recette très facile et rapide à faire, qui a bon goût. Pour ma part, j'ai fait la pâte feuilleté moi même, la prochaine fois je modifierai un peu la sauce.

  • 16/20
    Par Therese L.
    7 novembre 2012

    Facile a préparer, rapide. Très bon goût.

  • 15/20
    Par Anne-marie P.
    12 novembre 2012

    Recette très rapide et très simple, encore meilleure avec une pâte faite maison, par contre pour ma part j'ai trouvé que c'était trop salé, mais c'est juste une question de goût.

  • 16/20
    Par Julien B.
    15 novembre 2012

    Bonne recette, rapide et très simple, par contre à accompagner d'une salade verte, car j'ai trouvé que l'ensemble était un peu salé, mais très bon.

  • 16/20
    Par Sandrine L.
    13 décembre 2012

    J'ai fait cette quiche en grand format, plus facile pour moi...mais le goût reste le même. Cette quiche est bonne, mais la prochaine fois je rajouterai un peu de lait à la crème pour la rendre un peu moins lourde et un peu de râpé sur le dessus également.

  • 18/20
    Par Françoise V.
    20 décembre 2012

    Sympa en format mini pour l'apéro. Mon saumon devait être un peu salé, mais ça passe bien.

  • 18/20
    Par Stephanie M.
    4 février 2013

    Bonne recette facile, simple, rapide à réaliser et apprecié de tous. A refaire.

  • 19/20
    Par Véronique R.
    1 mars 2013

    J'ai bien aimé cette mini quiche, juste faire attention à ne pas resaler, car avec le saumon ca suffit largement. J'en ai mis au congélateur pour un prochain repas. Trés bien pour un soir !

 

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