Mini hamburger

Mini hamburger  - AURELIE K.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 6 steack
  • 6 pain hamburger
  • fromage a hamburger (ou tranche de gouda ou de mimolette, c bon aussi)
  • sel, poivre
  • ketchup et moutarde

Recette

1.
Avec un emporte pièce de petit diamètre (3cm) ou avec un shooter (verre a vodka) couper des mini cercle dans les grands pain hamburger, idem pour le steack et pour le fromage , veillez a ce qu'il y est le même nombre pour chaque ingrédient. Parfois le démoulage du verre ou de l'emporte pièce peut être difficile j'utilise donc un couteau a bout rond pour démouler.
2.
Faites cuire les mini steack dans un poêle huilé, 1mn de chaque coté
3.
Dans un bol, préparer 2/3 de ketchup pour 1/3 de moutarde (4cas ketchup, 2cas moutarde)
4.
Mettre un fond de pain hamburger, une tranche de fromage, un peu de sauce ketchup/moutarde, le mini steack, le chapeau du pain hamburger et finir par rassembler le tout par un cure dents
5.
Mettre 10minutes au four a 150°

Suggestions du posteur

« Pour un apéro, c'est extra! Bon appétit »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Pierrine L.
    28 janvier 2013

    Très sympa, original, j'ai fais moi même mes petits pains, tellement meilleure !

  • 15/20
    Par Christèle E.
    28 janvier 2013

    C'est bon et original. J'ai l'habitude d'en faire de taille normale. Dommage que pour cette recette on gâche autant de pain.

  • 16/20
    Par Eve C.
    4 février 2013

    Bonne recette, ils ont pas fait un plis.
    J'ai fait mes petit pains.

    A garder précieusement!!!!!!

  • 16/20
    Par Caroline D.
    18 février 2013

    Bonne recette, facile et assez rapide à faire malgré que le pain rentre dans le shooter...les enfants ont adoré...

  • 18/20
    Par Carole F.
    4 mars 2013

    Ma fille a adoré en miniature plus simple à manger et surtout maison donc très bon.

  • 19/20
    Par Eileen B.
    25 mars 2013

    Parfait pour l'apéro, tout le monde apprécie ! Attention, ça part très vite !!

  • 18/20
    Par Anne-sophie M.
    28 mars 2013

    Une très bonne idée en apéro ou pour les petites mains des enfants. Pour ma part, recette ultra simple à suivre, petits pains faits maison (moins de gâchis), hachés maison aussi à la taille adaptée. Merci !

  • 15/20
    Par Isabelle D.
    18 juin 2013

    Petit hamburger mais qui manque de sauce, de salade et cornichon. Mais c'est rigolo pour l'apéro. Petit pain fait maison.

  • 16/20
    Par Valerie M.
    7 août 2013

    Nous avons adoré cette recette simple, rapide et riche en goût. Un bémol cependant pour l'utilisation de pains et steaks tout prêts. Cela donne des minis hamburgers trop hauts et pas super jolis. De plus cela entraîne un peu de gâchis. Mais l'idée est super et je referai la recette avec des minis pains maison et des steaks re formés à la taille des pains.

  • 13/20
    Par Solen L.
    21 octobre 2013

    Recette faite avec du pain burger fait maison (autre recette Recette Approuvée). Les burgers sont bons. Il manque un peu de légumes (salade, tomate ...)

 

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