Saucisses déguisées pour apéro improvisé

Saucisses déguisées pour apéro improvisé - Amandine W.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 knackis
  • 6 fines tranches de lard fumé

Recette

1.
Couper les knackis en 3.
2.
Couper les tranches de lard en 2.
3.
Rouler chaque morceau de knacki dans un morceau de lard.
4.
Faire cuire à la poêle 2 minutes en les retournant à mi cuisson.

Suggestions du posteur

« Pas une grande découverte culinaire, mais super rapide à faire quand des amis débarquent à la maison pour l'apéro. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Marina S.
    2 avril 2013

    Bonne idée, c'est la première fois que je mange ça ainsi.
    C'est très bon et l'on peut également les manger avec des légumes/pdt ...

  • 16/20
    Par Christiane C.
    2 avril 2013

    Sympa, rapide comme apéritif, mais ou sont les épices ?

  • 16/20
    Par Solen L.
    2 avril 2013

    Recette très simple que je ne connaissais pas. Je n'aurais jamais eu l'idée d'enrouler du lard autour de saucisses de strasbourg. Merci pour la découverte, je le referai à l'occasion.

  • 17/20
    Par Emilie B.
    2 avril 2013

    Le lard apporte un goût très gourmand et original à ces saucisses classiques. Par contre 2min de cuisson ne suffit pas, nous on les aime bien rôti sur tout le contour.

  • 17/20
    Par Gwladys G.
    2 avril 2013

    Recette certes très simple mais qui change des traditionnelles saucisses cocktails ! La prochaine fois, je couperai les saucisses en 4 ou 5 à la place de 3 pour les faire un peu plus petites ! Bon à refaire.

  • 17/20
    Par Celine T.
    4 avril 2013

    Simple, rapide et bon que demander de plus.
    Les enfants ont adorés ces saucisses déguisées et nous aussi.
    J'avais peur qu'avec le lard cela soit gras mais non du faites qu'ils ont grillé dans la poêle.

  • 18/20
    Par Gaelle R.
    15 avril 2013

    Recette simple et très bonne. Tout le monde a adoré. Il ne manque rien, c'est parfait !

  • 12/20
    Par Julien B.
    17 avril 2013

    J'ai beaucoup apprécié l'association du lard et des knakis, par contre 2 minutes pour faire cuire l'ensemble ne pas été, car j'aime quand le lard est croustillant en bouche. Je préconise de laisser poêler un peu plus longtemps.
    Le lard change le gout de la knaki habituel pour l'apéro mais reste assez classique et très connu.

  • 15/20
    Par Anne-marie P.
    19 avril 2013

    J'avais peur que ce soit un peu gras avec le lard mais revenu dans la poêle sans ajout de matière grasse vraiment impeccable.
    Cela change des saucisses normales de l'apéro. Un bon ensemble.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    13 mai 2013

    Une recette rapide à réaliser. Je fais la même mais je rajoute un peu de gruyère en plus. J'ai prolongé de 4 minutes la cuisson car j'aime quand le lard est croustillant. À refaire pour l'apéro mais je couperai les saucisses en 4 ou 5 pour faire des plus petites bouchées.

 

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