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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de foie gras cuit
- 1 jaune d'oeuf
- Graines de sésame (facultatif)
Recette
1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Étaler votre pâte feuilletée, couper la en 16 triangles. Répartir un petit morceau de foie gras sur la partie la plus large des triangles.
3.
Rouler les triangles en partant de la partie la plus large vers la pointe.
4.
Badigeonner les croissants au jaune d'œuf, saupoudrer de graines de sésame.
5.
Enfourner pendant 15 min.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Des petits croissants au foie gras qui font toujours de l'effet lors de l'apéro.
- 19/20
La recette est parfaite, nous avons beaucoup aimé même les enfants. La prochaine fois j'ajouterais juste un peu de confiture de figue. La cuisson est juste ce qu'il faut.
Je conserve la recette. - 18/20
Très bon et simple à faire. J’ai mis des trop petits bout de foie gras, j’avais peur que ça déborde, j’en mettrais des plus gros la prochaine fois. Recette à refaire.
- 17/20
De bons minis croissants pour les fêtes. La prochaine fois je rajouterai un peu de confit d'oignons.
- 19/20
Très bon feuilleté, il ne faut pas hésiter à mettre une bonne dose de foie gras. À refaire sans hésiter.
