Mini-croissants au foie gras

Mini-croissants au foie gras - Marianne F.
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DÉCOUVREZ-LES
18
205
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 100 g de foie gras cuit
  • 1 jaune d'oeuf
  • Graines de sésame (facultatif)

Recette

1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Étaler votre pâte feuilletée, couper la en 16 triangles. Répartir un petit morceau de foie gras sur la partie la plus large des triangles.
3.
Rouler les triangles en partant de la partie la plus large vers la pointe.
4.
Badigeonner les croissants au jaune d'œuf, saupoudrer de graines de sésame.
5.
Enfourner pendant 15 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Lynda T.
    30 mai 2018

    Des petits croissants au foie gras qui font toujours de l'effet lors de l'apéro.

  • 19/20
    Par Anne-caroline W.
    21 novembre 2019

    La recette est parfaite, nous avons beaucoup aimé même les enfants. La prochaine fois j'ajouterais juste un peu de confiture de figue. La cuisson est juste ce qu'il faut.
    Je conserve la recette.

  • 18/20
    Par Séréna G.
    26 décembre 2019

    Très bon et simple à faire. J’ai mis des trop petits bout de foie gras, j’avais peur que ça déborde, j’en mettrais des plus gros la prochaine fois. Recette à refaire.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    7 janvier 2020

    De bons minis croissants pour les fêtes. La prochaine fois je rajouterai un peu de confit d'oignons.

  • 19/20
    Par Aurelie K.
    15 janvier 2020

    Très bon feuilleté, il ne faut pas hésiter à mettre une bonne dose de foie gras. À refaire sans hésiter.

 

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