Mini cheesecake

Mini cheesecake  - Touria K.
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Desserts
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 café espresso Forte moulu Café Royal
  • 4 yaourts au sucre de canne
  • 50 g de sucre en poudre
  • 3 càs de fécule de maïs (style maizena)
  • 3 oeufs
  • 40 cl de crème fraîche
  • 2 càs d'essence ou d'arôme alimentaire de votre choix

Recette

1.
Préchauffer le four à 160°C.
2.
Dans un saladier, battre les yaourts, la crème fraîche, les œufs, l'arôme et le sucre.
3.
Ensuite, y ajouter la fécule de maïs peu à peu tout en continuant de battre au batteur.
4.
Dès l'obtention d'une pâte sablée, dresser les ramequins et y verser 1 louche de préparation. Lorsque c'est fait, les mettre au four 1h00 à 160°C, +/_10 min selon les fours.
5.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Espresso Forte Moulu Café Royal

« Doux et fort en goût ! »

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