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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 70 g de Tuc
- 30 g de beurre
- 250 g de Boursin ail et fines herbes
- 100 g de ricotta
- 2 oeufs
- 2 gousses d'ail mixées
- Quelques gouttes de pili pili
- Crevettes pour la décoration
- Ciboulette
- Sel et poivre
Recette
1.
Concasser les biscuits avec le beurre et mettre cette préparation dans le fond de vos petits moules.
2.
Mélanger la ricotta, le Boursin ail et fines herbes, quelques gouttes de pili pili, les œufs, le sel et le poivre.
3.
Verser sur les biscuits.
4.
Cuire 15 min à 150°C (ou plus selon votre moule).
5.
Mettre au frigo.
6.
Au moment de servir, vous pouvez décorer le dessus avec des crevettes et parsemer de ciboulette.
7.
Bonne dégustation !
