Mini chaussons apéro par Adeline A.

Mini chaussons apéro - Adeline A.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
437 recettes testées
798 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21109 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
209
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 cuillères à soupe de pesto
  • 8 rondelles de chorizo
  • 1/2 boule de mozzarella
  • 1/2 tomate
  • 1 oeuf

Recette

1.
Préchauffez le four à 200°C.
2.
Détaillez le chorizo, la mozzarella et la tomate en petits dés. Mélangez ensemble dans un bol, en ajoutant le pesto. Réservez.
3.
Déroulez la pâte feuilletée. Avec un cerclage ou un emporte pièce, découpez des cercles dans la pâte.
4.
Mettez une petite dose du mélange au pesto au centre de chaque cercle et refermez pour former des petits chaussons.
5.
Badigeonnez les chaussons d'oeuf battu et enfournez pendant 10 à 15 minutes. Les chaussons sont cuits quand ils ont pris un belle couleur dorée.
6.
Servez à l'apéritif chaud ou froid.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    29 septembre 2014

    Très bon croissant pour l'apéro.
    Bien épicé avec le chorizo et le pesto bon mariage, la mozzarelle adoucit.
    Très vite fait.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    6 octobre 2014

    Les saveurs du chorizo et du pesto étaient bien présentes. La mozzarella a apporté de l'onctuosité à la préparation. Bon dosage des différents ingrédients. Les minis chaussons étaient bien épicés.

  • 17/20
    Par Milalyben F.
    6 octobre 2014

    Recette rapide, simple, originale et très bonne. Mes enfants se sont régalés. Merci pour cette super idée :)

  • 14/20
    Par Marina P.
    15 octobre 2014

    Recette rapide et simple. Garniture très bonne.
    Malgré d'avoir bien collé les bords des chaussons, pratiquement toute la garniture en est ressortie lors de la cuisson.
    C'est dommage, car cela les rendait secs à la dégustation.

  • 17/20
    Par Gaelle M.
    29 octobre 2014

    Très bon et très simple à faire. Beaucoup de goût. Je referai cette recette en mettant néanmoins un peu moins de pesto car je trouve que cela sale trop et couvre trop le goût des autres ingrédients. Et je mettrai plus de chorizo car nous apprécions quand c'est un peu plus "pimenté", mais c'est une question de goût ! Merci pour la recette !

  • 18/20
    Par Noémie M.
    19 novembre 2014

    Très bonne recette. Les ingrédients sont bien dosés. Nous avons beaucoup aimé en apéritif. D'habitude je ne suis pas très fan du pesto. Là il s'harmonise très bien. À refaire sans hésiter !

  • 19/20
    Par Barbara A.
    25 février 2016

    Petites friandises qui mettent en appétit et parfaites pour un apéritif dînatoire.
    Super association d'ingrédients, entre la mozzarella fondante, la pâte feuilletée croustillante et le chorizo qui relève l'ensemble des saveurs!

  • 18/20
    Par Angéline R.
    31 mai 2016

    Un délice! ! L'ensemble des ingrédients se marient très bien. Très facile à faire en plus. C'est une recette que je conserve !

  • 18/20
    Par Hélène D.
    8 août 2019

    Très bonne recette, facile à faire et délicieuse. J'en referai sans hésiter car c'est original pour l'apéritif (nous l'avons mangé en entrée). Merci pour cette recette.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année