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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 oeufs de poule
- 2 oeufs de caille
- 1 radis
- Pignon de pain
- 1 tranche de saumon fumé
- Oeufs de lump
- Cure dent
Recette
1.
Faire bouillir de l'eau dans une casserole, afin de faire cuire vos oeufs de poule et de caille en oeufs durs.
2.
Une fois prêts, laisser refroidir les oeufs durs (de poule et de caille), et les écaler.
3.
Couper 2 fines rondelles de radis pour faire le béret.
4.
Couper dans une tranche de saumon fumé 2 fines lanières, afin de faire 2 écharpes.
5.
Couper la base de l'oeuf de poule, afin de pouvoir le poser sur l'assiette.
6.
Sur un cure dents, embrocher un oeuf de poule et un oeuf de caille pour former le corps et la tête.
7.
Piquer la rondelle de radis sur la pointe du cure dent.
8.
Enrouler la lanière de saumon autour du bonhomme de neige, pour faire son écharpe.
9.
Enfoncer doucement le pignon de pain pour faire le nez.
10.
Mettre des oeufs de lump pour faire les yeux, et les boutons.
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