Méli mélo d'escalope poulet, haricot vert et riz au wok

Temps

Ingrédients

• 400 gr de riz cuit ( j'ai compté 30 minutes à 1h00 de cuisson dans ma recette car le temps que vous fassiez cuire le riz et les haricots verts)
• 250 gr de haricot vert cuit
• 4 escalopes de poulet
• curry: 4 c à s , ail: 3 gousse d'ail coupé en petits morceaux , oignon:1 émincé , sel, poivre
• sauce soja chinoise sucré: 6 c à s
• huile d'olive

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Anne Q.
  19 février 2013

  Bonne poellée mais trop sec dommage par contre très équilibré et généreuse. Idéal pour un repas de midi !
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  17/20

  Par Christèle E.
  27 février 2013

  Encore une recette de Kalliopi que j'ai beaucoup aimée. Pas gras (cela tombe bien pour le régime), le curry parfume bien ce plat et facile à faire! De plus cela permet de manger des féculents et des légumes verts. Par contre, pour la prochaine fois, je couperai le poulet en fines lanières pour une viande plus tendre. Merci !!!
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  19/20

  Par Isabelle H.
  6 mars 2013

  Repas simple et super bon! Pour ma part je n'ai pas trouvé cela sec, mais peut être un peu trop de curry sinon miam!! Merci pour la recette!
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  18/20

  Par Céline M.
  6 mars 2013

  Très sympathique comme mélange. Le curry donne un bon petit goût, pas trop relevé ce qui convient à tout le monde. Je la recommande!
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  18/20

  Par Carole F.
  11 mars 2013

  C’était super simple à faire et surtout très bon. A refaire sans problème.
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  18/20

  Par Therese L.
  11 mars 2013

  Une recette tout à fait équilibrée. Le curry est pour moi bien dosé, la cuisson est bonne. Le goût est excellent. Je pourrai à l'avenir ajouter un peu de crème fraîche, cela serait plus goûteux. Recette approuvée totalement
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  17/20

  Par Noëlle L.
  17 mars 2013

  Un repas simple, équilibré et bon ! J'aime beaucoup le curry donc les 4 cuillères à soupe ne m'ont pas dérangé. Ma viande est restée tendre (je suppose à cause du verre d'eau rajouté pendant la cuisson). Bref un plat complet à réaliser avec ce que j'ai toujours dans mes placards ou mon congélateur ! Peut-être que la prochaine fois je rajouterai des tomates concassées pour changer un peu :)
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  17/20

  Par Méline D.
  17 mars 2013

  Recette light qui a du goût, c'est rare ! Le mélange est sympa ! Ça m'a permis de manger des haricots, moi qui n'aime pas trop.
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  14/20

  Par Mélanie V.
  18 mars 2013

  C'est un bon plat qui permet d'associer les féculent et les légumes. L'ensemble se lie très bien et est agréable au goût. Même ma fille de 5 ans en a mangé et a trouvé cela très bon pour des haricots verts.
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  18/20

  Par Clarisse T.
  2 avril 2013

  Bonne recette bien équilibrée, facile et rapide à faire.
  L'assaisonnement est extra avec le mélange curry/soja.
  A refaire !