Mélange fèves jambon et carottes

Mélange fèves jambon et carottes - Claudia M.
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12
201
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 boîte de dés de jambon
  • 50 g de fèves surgelées
  • 2 carottes
  • 50 ml de crème
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • Crème 5% MG
  • Sel et poivre

Recette

1.
Pelez les carottes, coupez-les en carrés.
2.
Émincez l'oignon.
3.
Mettre le tout dans une casserole.
4.
Lorsque les légumes suent, mettre un verre d'eau et le bouillon de volaille. Laissez cuire environ 10 minutes, à feu moyen.
5.
Ajoutez les fèves et le jambon. Laissez cuire 5 à 10 minutes.
6.
Versez la crème, un peu de sel et de poivre au dernier moment et coupez le feu.
7.
Parsemez de persil.
8.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Yannick V.
    14 novembre 2016

    Le mélange de légumes est très bon, mais trop de crème fraîche tue le plat. Très déçu au final.

 

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