Mauricette alsacienne aux allumettes

Mauricette alsacienne aux allumettes - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
20
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

1 pers
  • De la béchamel épaisse
  • 1 mauricette de 15 cm
  • 1 petit oignon rouge
  • 1 Munster
  • 1 paquet d'allumettes de porc fumées
  • Poivre du moulin (oublié sur la photo)

Recette

1.
Couper la Mauricette en 2, mettre une bonne couche de béchamel puis recouvrir d'allumettes de porc.
2.
Déposer des tranches de Munster. Terminer par l'oignon rouge coupé en fines rondelles et poivrer.
3.
Enfourner jusqu'à ce que le fromage fonde et gratine selon les envies.
4.
Déguster de suite.

Suggestions du posteur

« Chez nous, en brasserie vous pouvez manger cela accompagné de salade pour un repas complet. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Marina S.
    15 octobre 2019

    C'est délicieux et bien goûté, j'ai adoré !

 

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