Petits pains au yaourt

Petits pains au yaourt - Myriam S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Pains
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 yaourt
  • 200 g de farine
  • 1 càc de sel
  • 1 càc de sucre
  • 1 paquet de levure chimique

Recette

1.
Dans une jatte, mettre la farine et faire un puits.
2.
Ajouter le yaourt, 1 càs d'eau, le sel et le sucre.
3.
Mélanger avec une fourchette jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4.
Former des petites boules (ajouter un peu de farine si la pâte colle trop).
5.
Déposer sur une plaque et cuire 25 minutes environ à 150°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Olivia L.
    15 juin 2015

    Je ne suis pas très douée pour façonner les petits pains et du coup ils ne sont pas très beaux mais le goût et la texture sont là et on les a bien aimé, bonne recette rapide et facile. La prochaine fois, je m'appliquerai plus pour le façonnage.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    17 juin 2015

    J'ai été bluffée, je ne pensais pas que ça allait être bon et que ça allait avoir la mie moelleuse et la croûte croustillante sans levure de boulanger et sans faire lever le pain. Par contre, pour nous il y avait beaucoup trop de sel.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    17 juin 2015

    Je chipote peut-être mais ces petits pains auraient eu la note maxi si il y avait eu l'indication du moment où se mettait la levure chimique. Ils sont rapides à faire, très moelleux et dépannent bien quand on a pas le temps d'attendre la pousse d'un pain traditionnel. Une recette à garder sous le coude et à essayer de varier en mettant des morceaux d'olives, des graines... Merci pour cette recette.

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    26 juin 2015

    Beaucoup trop de sel, mais c'est une bonne recette. La croûte du pain est un peu dure.

  • 14/20
    Par Aure B.
    11 août 2015

    C'est vite préparé et cuit. Dommage que cela ne soit pas plus aéré. C'est une bonne base pour des pains rapides qu'on peut aromatiser facilement.

  • 14/20
    Par Nathalie G.
    30 septembre 2015

    Des petits pains très rapides à préparer ! Toutefois, j'ai trouvé qu'ils étaient trop salés et que la mie était un peu pâteuse en bouche. En dépannage, cette recette peut être très utile...

  • 17/20
    Par Mélanie V.
    13 octobre 2015

    La recette est simple même si la pâte que l'on obtient est un peu dure à travailler. J'ai dû rajouter un peu d'eau. Le pain est moelleux à l'intérieur. Je garde cette recette car cela peut faire un petit déjeuner simple et très rapide à faire. Le temps de cuisson est parfait.

  • 18/20
    Par Touria K.
    18 janvier 2016

    Franchement très bon, et rapide à faire.

  • 19/20
    Par Driss K.
    19 janvier 2016

    Très facile à faire et rapide. J'ai apprécié le fait de ne pas attendre que la pâte lève. Le pain était moelleux et bon.

  • 12/20
    Par Cindy G.
    12 octobre 2016

    Je n'ai pas accroché. J'ai dû faire une grosse boule car impossible de faire des petits pains comme indiqué dans la recette car ma pâte collait trop, du coup j'ai dû tout mettre dans un moule.
    Sinon une fois cuit, j'ai trouvé le pain sucré à cause du sucre, ce qui est bizarre en bouche pour un repas salé et la mie est pâteuse, le pain n'est pas assez aéré pour moi, dommage.
    Bonne expérience à tester tout de même car c'est un pain rapide à faire et donc qui dépanne.

 

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