Maki saumon fumé et tarama

Maki saumon fumé et tarama - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
15
201
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 feuille de nori
  • 1 gros pot de tarama
  • 1 paquet de saumon fumé
  • 1 petit pot d'oeufs de truite ou saumon
  • Un peu d'eau

Recette

1.
Mettre votre feuille de nori sur du film alimentaire pour que ce soit plus facile pour rouler le tout.
2.
Poser vos tranches de saumon fumé sur la totalité de la feuille de nori, laisser juste une bande d'1 cm environ pour voler votre maki.
3.
Puis recouvrir le saumon fumé de tarama.
4.
À l'aide de votre film alimentaire rouler le tout en serrant un peu.
5.
Arriver vers la fin, humidifier avec un peu d'eau au pinceau la bande.
6.
Mettre au frais jusqu'au moment de les servir.
7.
Puis le couper en maki et avant de les servir mettre une petite cuillère d'oeufs de truite.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Carole T.
    2 février 2016

    Les makis étaient un peu trop salés à notre goût et ce n'est pas facile de les couper en petit tronçons. Mais c'est tout de même une recette sympa à servir à l'apéritif.

 

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