Croque saumon par Celine T.

Croque saumon - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 8 tranches de pain de mie
  • Philadelphia
  • 4 tranches de saumon fumé
  • Aneth
  • Jus de citron

Recette

1.
Beurrez une face des tranches de pain de mie, sur l'autre tartinez avec le Philapelphia et saupoudrez d'aneth.
2.
Côté Philadelphia, ajoutez une tranche de saumon fumé et un peu de jus de citron, recouvrez avec une autre tranche de pain de mie. Continuez avec le reste des ingrédients. Cela vous donneras 4 croques saumon.
3.
Cuire quelques instants avec un appareil à croque ou au four.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    14 mai 2013

    Croque monsieur simple et bon, manque un peu de quoi relever, ail ou poivre, pour moi le beurre est superflu, le saumon est gras et il y a de la matière grasse dans le philadelphia.

  • 17/20
    Par Annie L.
    21 mai 2013

    Très bon, bien agrémenté, bien parfumé, à refaire.

  • 16/20
    Par Stephanie M.
    21 mai 2013

    L'idée est original.
    Le mariage de tous les ingrédients se fait bien.
    Mais c'est vrai que le beurre sur le pain de mie n'est pas nécessaire, car le tout peu être vite trop gras entre le fromage et le saumon.
    Mais accompagné d'une salade le tout est bon.

  • 14/20
    Par Julie M.
    21 mai 2013

    Croques très rapides à faire, l'association saumon/philadelphia est une valeur sûre mais le fait d'avoir fait chauffer l'ensemble a fait ressorti le goût salé du saumon, ce qui pour moi a un peu gaché ce croque-saumon.

  • 17/20
    Par Béatrice G.
    27 mai 2013

    Bonne recette. L'association philadelphia-saumon est réussie.
    C'est crémeux sans être écoeurant.

  • 16/20
    Par Bénédicte S.
    27 mai 2013

    Bonne recette rapide et facile à faire. C'est idéal pour un apéro improvisé ou en entrée. Le citron relève bien l'ensemble. Croque original qui change du jambon.

  • 16/20
    Par Caroline V.
    27 mai 2013

    Ces croques saumon sont très bons, le goût est bien relevé, cependant je referai sans le beurre, car j'ai trouvé l'ensemble assez gras après la cuisson.

  • 17/20
    Par Julie G.
    6 juin 2013

    Bonne recette qui permet de changer du classique croque monsieur. Le mélange saumon et Philadelphia est frais et fondant en bouche.

  • 16/20
    Par Christine L.
    11 juin 2013

    Bonne recette. J'aurais utilisé du fromage aux fines herbes ou de la ciboulette ciselée pour apporter plus de goût. J'ai le jus de citron qui donne un peu de peps à l'ensemble.

  • 17/20
    Par Anne-sophie F.
    2 septembre 2013

    Recette simple et bonne, la garniture et crémeuse et le citron relève bien.
    Croque que nous avons apprécié.

 

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