madeleines par Brigitte P.

madeleines - Brigitte P.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 125g de beurre en morceau
  • 150g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanilles
  • 2 oeufs
  • 150d de fatine

Recette

1.
prechauffer le four a 200
2.
faire ramollir le beurre au micro onde
3.
rajouter les sucres et melanger
4.
rajouter 1 oeuf et melanger et renouveller l operation avec le deuxieme oeuf
5.
ajouter enfin la farine et melanger le tout
6.
remplir les moules beurres et enfourner 8 mn a 200
7.
laisser refroidir avant de demouler

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    21 octobre 2012

    Une belle gourmandise pour le goûter.
    On a bien tout mangé !!!!

  • 17/20
    Par Natacha V.
    24 octobre 2012

    Elles étaient très bonnes. Je les ai faites le soir pour les manger au petit déjeuner. On s'est régalé.

  • 18/20
    Par Therese L.
    25 octobre 2012

    Une recette facile a réaliser, surtout si on possède un robot. Bien dosé. Cuisson parfaite. J' adore, mon mari et mon fils aussi. Tout est parti en deux secondes. J'ai réussi à faire 27 madeleines. Elles n'ont pas trop gonflé mais elles ont une belle taille. Excellent.

  • 16/20
    Par Ourilie G.
    25 octobre 2012

    Bonne recette, bien que chez moi la cuisson était insuffisante... 5 minutes de plus auraient été nécessaires.
    Mais je garde sous le coude!

  • 17/20
    Par Patricia A.
    28 octobre 2012

    Rapide à faire, délicieuses pour le goûter !!

  • 13/20
    Par Blandine D.
    28 octobre 2012

    Bof... Des madeleines sans bosses. Pas mauvaises mais rien d'exeptionnel. J'ai rajouté un peu d'arôme citron car trop fades. J'ai vu une testeuse qui a réussi a faire 27 madeleines, je n'en ai que 12 ! J'ai d rajouter également quelques minutes de cuisson. Elles sont justes cuites mais presque marrons.

  • 18/20
    Par Elke H.
    3 novembre 2012

    Je n'avais pas de moule à madeleines ( surtout car je n'avais pas de bonnes recettes de madeleines ! ) et bien je vais "investir" ! Très bonne recette. J'ai fait la moitié au citron et c'était délicieux ! Très facile à faire.

  • 10/20
    Par Nathalie G.
    12 novembre 2012

    8 mn de cuisson est insuffisant. De ce fait, le "coeur" de la madeleine n'est pas cuit. Dommage car le goût est bon.

  • 13/20
    Par Jean René B.
    12 novembre 2012

    Problème de temps de cuisson.

    J'ai rajouté 3 min en plus mais 2 de plus ça devrait suffir.

  • 20/20
    Par Murielle C.
    15 novembre 2012

    Soyons fous, je mets 20/20. C'est la 1ère fois que je fais des madeleines, et tout le monde s'est jeté dessus juste après la photo. C'est facile à faire (critère super important) et elles sont moelleuses à souhait. Sniff, y'en a plus....

 

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