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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 120 g de beurre
- 3 oeufs
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
- Les zestes d'un citron jaune
- 1/2 sachet de levure
- 1 càc de thé matcha en poudre
Recette
1.
Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
2.
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
3.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une pâte mousseuse.
4.
Ajouter le beurre, la farine et la levure. Battre énergiquement.
5.
Ajouter les zestes de citron et le thé matcha. Remuer.
6.
Verser dans des moules à madeleines puis enfourner pour 12 minutes.
7.
Déguster tiède ou froid.
