Madeleines de mémère Madeleine

Temps

Ingrédients

• 140 g de farine
• 120 g de beurre
• 120 g de sucre
• 3 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 3 cuillières à soupe de fleur d'oranger
• 1 pincée de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Vanessa R.
  20 mars 2013

  Très bonnes madeleines mais les miennes étaient très petites donc elles ont un peu trop cuites, dommage. On sent bien le beurre et la fleur d'oranger, j'adore.
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  14/20

  Par Anne Q.
  20 mars 2013

  Recette tres agréable, moelleuse, inrattable, super petite madeleine pour le goûter de retour de l'école .
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  16/20

  Par Christiane C.
  25 mars 2013

  Les madeleines sont bonnes mais helas sans bosses, c'est une première pour moi donc je ne sais pas trop, le moelleux et le goût sont là !
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  18/20

  Par Caroline V.
  26 mars 2013

  Excellente recette, les madeleines sont moelleuses et avec beaucoup de goût, la fleur d'oranger était une première pour moi et nous n'avons pas été déçus, le parfum est subtile et rappelle les madeleines de notre enfance !!
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  18/20

  Par Virginie L.
  2 avril 2013

  Bonne recette, les madelaines sont aérées et moelleuses. Préparation rapide et goût de la fleur d'oranger agréable !
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  17/20

  Par Pierrine L.
  5 avril 2013

  N'ayant pas de encore de moule a madeleine je l'ai fais dans un moule ludique de bonhommes.
  Très bonne recette bien moelleuse.
  Je l'ai ai juste un peu oublié dans le four d'où la couleur...
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  17/20

  Par Nathalie D.
  8 avril 2013

  J'avais vu cette recette dès sa parution mais plus de places pour m'inscrire. Je l'ai donc faite et prise en photo au cas où une place se libérerait. Chose faite. Il faut être patiente !!!
  J'ai donc fait ces madeleines dans mon nouveau mini moules. Je suis très contente du résultats et tout le monde a aimé.
  
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  16/20

  Par Linda B.
  17 avril 2013

  Très bonne recette, on retrouve bien la texture de la madeleine. Alors j'ai pas tout compris j'en ai avec bosses et d'autres sans mais c'est ça ne change rien au fait que c'est très bon.
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  18/20

  Par Caroline B.
  22 avril 2013

  Excellente recette ! La fleur d'oranger fait tout le goût ! Par contre mes madeleines niveau visuel elles étaient beaucoup moins belles que celles de la recette !!! À refaire
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  17/20

  Par Valérie K.
  21 mai 2013

  Des bonnes madeleines légères et moelleuses. Elles sont bien parfumées par la fleur d'oranger.