Madeleines chocolat et orange

Madeleines chocolat et orange - Adeline A.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 150 g de farine
  • 90 g de sucre
  • 125 g de chocolat à l'orange
  • 100 g de beurre
  • 1 càs d'oranges confites
  • 3 œufs
  • 5 càs de lait
  • 1/2 sachet de levure

Recette

1.
Au bain-marie, faites fondre le chocolat et le beurre.
2.
Dans un saladier, battre les œufs et le sucre. Incorporez la farine, la levure puis le chocolat et le beurre fondu et enfin le lait. Ajoutez les oranges confites.
3.
Réservez l'appareil au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de débuter la cuisson.
4.
Préchauffez le four à 220°C.
5.
Versez la préparation dans les moules à madeleines. Remplir les moules aux 3/4.
6.
Enfournez 5 minutes à 220°C puis réduisez la température à 190°C. Laissez cuire 15 à 20 minutes en tout.
7.
Quand les madeleines sont gonflées, retirez-les du four et laissez-les refroidir avant de les déguster.

Son avis sur : Chocolats JD Groos Lidl Noir Orange et Noir Pointe de sel

« J'aime la texture et le goût fort en chocolat et à l'orange de cette tablette de chocolat.  »

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