Madeleines au beurre de cacahuètes

Madeleines au beurre de cacahuètes - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
205
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 2 oeufs
  • 75 gr de beurre fondu
  • 2 CS de lait
  • 125 gr de farine
  • 2 CS de beurre de cacahuètes
  • 1/2 sachet de levure
  • 100 gr de sucre

Recette

1.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
2.
Faire un puits, y casser les oeufs, ajouter le lait et le beurre fondu.
3.
Faire tiédir quelques secondes au micro-ondes le beurre de cacahuètes et l'incorporer à la préparation.
4.
Mélanger le tout et laisser au frais pendant une heure.
5.
Préchauffer le four à 190°C.
6.
Verser dans des moules à madeleines et enfourner 7 à 8 minutes, puis baisser à 180°C pour 7 à 8 minutes.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Adeline A.
    8 octobre 2014

    J'ai bien aimé cette recette de madeleines car elle est originale avec le beurre de cacahuètes. Par contre je pense qu'il aurait fallu mettre le four plus fort et moins longtemps pour qu'elles prennent une jolie forme de madeleine.

  • 15/20
    Par Milalyben F.
    8 octobre 2014

    Recette sympa. Je ne savais justement pas quoi faire avec mon beurre de cacahuètes lol. J'en rajouterai plus la prochaine fois malgré que l'on retrouve déjà bien le goût dedans.
    Je suis en plein déménagement et je n'ai plus mes moules à madeleines, j'ai donc utilisé ce que j'avais sous la main !

  • 20/20
    Par Florence T.
    26 avril 2016

    Trop bon, pas trop sucré et j'ai ajouté une cuillère à soupe de beurre de cacahuète. Pour la cuisson j'ai mis 12 min à 180°C, c'était parfait !

  • 18/20
    Par Damien R.
    22 mai 2017

    Des madeleines aux formes particulières pour amuser les enfants.
    Elles sont excellentes et moelleuses avec un petit regret car le goût du beurre de cacahuètes est trop peu présent.

  • 16/20
    Par Raphaelle M.
    28 janvier 2019

    Les madeleines ont bien gonflé, pas trop sucrées, mais un peu sèches tout de même. On ne sent pas assez le beurre de cacahuètes c'est dommage.

 

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