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Temps
Ingrédients
- 250 g de farine
- 90 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 5 cl de lait
- 150 g de beurre
- 2 càs de fleur d'oranger
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Très bonne recette, très simple et rapide à faire. Les madeleines sont très moelleuses la fleur d'oranger et bien présente c'était très bon. Un bon goûter pour mes
enfants ! Le temps de cuisson est parfait.
Je conserve la recette. - 18/20
Madeleines superbes et bien savoureuses...
Un poil trop chaud pour la cuisson. J'ai dû diminuer à 180° et réduire de 2 minutes sinon ça brûlait. Je referai en mettant à 200° au départ et 7 minutes, puis 180° 7-8 minutes.
L'odeur dégagée dans la maison est aussi topissime ! - 17/20
Une recette simple et rapide à réaliser. La saveur de la fleur d'oranger était bien présente. Les madeleines étaient moelleuses.
- 8/20
La recette paraissait correcte à la sortie du four, c'est plutôt pas mal mais pas très léger, un peu compact. Le lendemain, c'est immangeable, dur comme des biscottes. Sur les 36 madeleines faites, 30 n'ont pas été mangé, et je n'aime pas le gâchis. Je ne referai pas.
- 10/20
Des madeleines très lourdes, une pâte compacte. Une recette mal faite : mélanger les liquides puis ajouter la farine, c'est la bonne solution pour faire des grumeaux. D'autre part, beaucoup de chichis sur les temps de cuisson pour un résultat médiocre.
- 20/20
En les mangeant j'ai eu l'impression de les sortir du paquet du magasin, un vrai bonheur, merci !
- 15/20
Grand succès pour ces madeleines. Mon fils qui m'a aidé à les préparer est très fier du résultat, les madeleines sont bien aérées, elles ont bien monté, peu sucrées mais cela me dérange pas. Elles sont bien parfumées avec la fleur d'oranger.
- 20/20
Une recette de madeleines faite par les enfants principalement donc très simple. Les madeleines sont très moelleuses et pas sèches du tout. Elles ne ressemblent pas trop à des madeleines car la bosse n'a pas poussée mais le goût est là et pour moi c'est le principal.