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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 120 g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- Le jus d'un demi citron
Recette
1.
Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu puis la farine, la levure et le jus de citron.
2.
Mélanger bien le tout.
3.
Mettre dans des moules à madeleine et cuire de 12 à 15 min à 180°C.
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une recette rapide à réaliser. Les madeleines étaient moelleuses et bien citronnées. Le seul petit bémol, je n'ai pas eu la petite bosse!!
- 14/20
Les madeleines sont très légères malheureusement il n'y a pas la bosse. De plus, j'ai dû les cuire 20 min. Un peu compliqué à démouler. Dommage.
- 14/20
Le jus de citron apporte un goût sympathique à ces madeleines, néanmoins nous n'avons pas été conquis plus que ça, ça reste basique. Un ingrédient ajouté aurait été plaisant. Pour la cuisson, il a fallu 20 minutes de cuisson à 180°C pour qu'elles soient cuites.
