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Temps
Ingrédients
- 120 g de farine
- 120 g de sucre roux
- ½ sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 100 g de beurre fondu (demi sel au choix)
- 50 g de poudre d’amande
- 1 càs de vanille liquide
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Il manque peut-être un peu de cuisson entre 1 à 2 minutes. Ils ont bien la forme de madeleine.
- 15/20
Une pâte un peu lourde et très peu aérée. Les madeleines sont bien croustillantes sur le dessus.
- 17/20
Cette préparation diffère un peu de celle que j'ai l'habitude de faire, mais elle est pas mal non plus. Elle a un bon goût de vanille qui malheureusement couvre celui de l'amande. La préparation m'a permis de réaliser 27 madeleines.
- 17/20
Le sucre roux donne un très bon goût. Après, les madeleines que j'ai l'habitude de manger n'ont pas ce parfum. À refaire pourquoi pas !!!
- 17/20
Les madeleines étaient bien moelleuses. La saveur de la vanille était bien présente. Le temps de cuisson était parfait.
- 19/20
Excellente recette. Elles sont belles et bonnes. Il manque juste 2 minutes de cuisson supplémentaires pour qu'elles soient parfaites. Et pourtant à la vue de la pâte j'ai eu de gros doutes car elle était assez compacte.
- 20/20
Très bonnes madeleines, moelleuses, elles ont gonflé à souhait, bravo ! La poudre d'amandes apporte un petit plus au goût.
- 16/20
Madeleines très moelleuses qui fondent dans la bouche. J'ajouterai un peu de zestes de citron la prochaine fois.
- 18/20
Très bonne recette, moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.
Le goût d'amande et de vanille est très appréciable.
