Ma Tarte brocolis/Saumon/Champignons

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 200g de brocolis (Surgelé pour moi)
• 100g de champignons
• 4 tranches de saumon fumé
• 20 cl de crème fraîche+400 ml de lait
• 3 oeufs
• 1 poignée de gruyère
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Stephanie W.
  8 avril 2013

  Très bonne quiche, moelleuse et savoureuse. Les champignons se marient bien avec le brocoli. À refaire pour sûr.
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  18/20

  Par Patricia R.
  10 avril 2013

  Très bonne tarte, avec ses champignons et le saumon, ça se marie super bien !! Ici ça fait manger des légumes verts aux enfants (brocolis) et ça passe très bien ! À refaire !
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  17/20

  Par Emilie B.
  18 avril 2013

  J'ai trouvé cette tarte assez bonne. Le saumon fumé rehausse bien le goût du brocolis. J'ai beaucoup apprécié que cette tarte soit bien garnie, contrairement à certaines tartes extra plates !
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  16/20

  Par Vanessa R.
  22 avril 2013

  Les ingrédients vont bien ensemble mais il y avais assez peu de brocolis une fois décongelé et cuit puis égoutté. J'ai eu tout juste assez d'appareil avant que cela ne déborde donc bien épaisse mais du coup un peu trop écœurante mais peut etre car mangé froide.
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  16/20

  Par Laetitia V.
  23 avril 2013

  Bonne association entre les différents ingrédients, juste un peu trop salé à mon goût mais cela est dû au saumon fumé, je remplacerai par du saumon frais la prochaine fois.
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  14/20

  Par Magali G.
  28 avril 2013

  Une bonne quiche, mais à laquelle je n'ai pas trop accroché. La pâte n'était pas très cuite ( un peu gorgé d'eau par les champignons et les brocolis je pense).
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  18/20

  Par Sandrine V.
  2 mai 2013

  Quiche très complète! Les brocolis se marient très bien avec le saumon, et les champignons rajoutent du goût!
  Cette quiche est savoureuse!
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  19/20

  Par Vanessa J.
  6 mai 2013

  Très bonne tarte salée. On sent bien le goût du saumon et du brocoli. Les quantités sont parfaites, nous nous sommes régalées !
  
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  17/20

  Par Sandrine B.
  6 mai 2013

  Très bonne recette, savoureuse et copieuse. Cependant pâte un peu molle, la prochaine fois je la cuirai à blanc un peu avant.
  A refaire !!!
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  17/20

  Par Milvia H.
  9 décembre 2016

  Une très bonne tarte salée qui change. Les brocolis et le saumon vont bien ensemble et les champignons amènent un plus.