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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 tomate
- 1 oignon
- Du persil frais ou deshydraté (la quantité que vous désirez)
- Du piment de Cayenne ou Espelette selon vos envies.
- 1/2 cube de bouillon de volaille
- 2 càs d'eau froide
- Sel et poivre
- 1 gousse d'ail pilée ou 1 càc de poudre d'ail
- 3 càs de citron
- 1 càs de miel
- 4 càc d'huile d'olive
Recette
1.
Couper votre tomate et votre oignon le plus petit possible.
2.
Mettre les 2 càs d'eau dans un saladier, y émietter le cube.
3.
Rajouter le miel, l'huile et bien mélanger.
4.
Ensuite le jus de citron, l'ail, le poivre, le piment, le persil haché fin, saler si besoin;
5.
Ajouter la tomate et l'oignon.
6.
Bien mélanger.
Suggestions du posteur
« Je sers cette sauce épicée avec mes accras fait maison. »
