Ma sauce aigre douce pimentée

Ma sauce aigre douce pimentée - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
20
201
Condiments
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 100 g de crème épaisse ou du fromage blanc pour alléger la recette
  • 100 g de fromage style St Môret
  • 2 càs de moutarde aigre douce Kuhne
  • 2 càs de ketchup
  • 1 botte de ciboulette
  • Mélange pili du moulin
  • Fac : 1 gousse d'ail écrasée
  • Sel, poivre

Recette

1.
Mélanger la crème et le fromage, rajouter la moutarde et le ketchup.
2.
Mettre le pili (+ ou - selon vos goûts), le sel et le poivre.
3.
Rajouter de la ciboulette ciselée finement et mettre au frais environ 1h pour laisser infuser les saveurs.
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Olivia L.
    30 mai 2017

    Très bonne sauce, facile à préparer, beaucoup de goût, la saveur aigre douce est bien présente ainsi qu'une note pimentée sans être excessive, servi avec de bonnes frites maison et des grillades.

 

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