Ma fondue savoyarde

Ma fondue savoyarde - Alexandra A.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 800g de comté, abondance et emmental
  • 150g de vin blanc
  • 1 gousse d'ail
  • poivre, pain, nécessaire à fondue

Recette

1.
Au thermomix. Couper les fomages en cubes et les mixer en 3 fois 35s, vit 6. Remettre tous les fromages dans le bol, ajouter le vin, et le poivre pour 5s, vit 8. Régler 8mn, 90, 1. Préparer le matériel à fondue et verser le mélange obtenu dedans. Tremper vos morceaux de pain lorsque le tout se sera détendu.
2.
Sans le thermomix. Râper les fromages. Les mettre dans une casserole avec le vin et le poivre. Chauffer jusqu'à obtenir une jolie fondue. Préparer le matériel à fondue et verser le mélange obtenu dedans. Tremper vos morceaux de pain.

Suggestions du posteur

« Vous connaissez le principe ? Celui qui perd son morceau de pain a droit à un gage :) Voici ma recette de fondue savoyarde, au thermomix ou sans. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Aurelie K.
    14 janvier 2013

    Pas déçue, très bonne fondue.

  • 18/20
    Par Marie-pierre L.
    15 janvier 2013

    Un régal, bon mélange des fromages.

  • 17/20
    Par Nacima M.
    16 janvier 2013

    Bonne recette au goût de mon mari. Pour ma part je ne suis pas très fromage. Donc c'est monsieur qui a noté !

  • 18/20
    Par Maïwenn F.
    20 janvier 2013

    Avec le froid du moment, c'était la recette à tester et nous n'avons pas été déçus. Un régal pour tout le monde, une recette très simple et rapide à réaliser.

  • 18/20
    Par Jennifer L.
    20 janvier 2013

    J'ai mis plus de comté que d'emmental, car c'est ce qui donne le goût, alors que l'emmental donne juste la texture. Et ce fut parfait.

  • 18/20
    Par Valérie C.
    22 janvier 2013

    Ça faisait des lustres que je n'avais pas mangé une fondue savoyarde ! Elle était excellente !!!

  • 18/20
    Par Amandine W.
    25 janvier 2013

    Très bonne recette, le vin blanc apporte vraiment ce plus qui rend la fondue irrésistible!! Un bon petit plat qui réchauffe !

  • 12/20
    Par Isabelle H.
    12 février 2013

    Moi j'ai été un peu décue, elle manque terriblement de goût.
    J'ai l'habitude d'en faire et la je préfere nettement ma recette. Je trouve qu'il manque un fromage qui releve le tout.

  • 17/20
    Par Alexandra C.
    4 mars 2013

    Recette très réussi! Tout le monde a adoré.

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    25 mars 2013

    Super recette très bon mélange de fromage
    Un seul bémol mon fromage ne c'est pas bien lissé ;)

 

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