Les muffins aux 3 chocolats

Temps

Ingrédients

• 200 g de beurre pommade
• 200 g de sucre glace
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g de chocolat amer
• 2 oeufs
• 60 g de chocolat blanc
• 60 g de chocolat noir
• 60 g de chocolat au lait
• 160 g de lait tiède

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  18/20

  Par Aude M.
  16 avril 2013

  Je n'ai fait la recette qu'avec la moitié des proportions. Les muffins sont très bons et fondants. Le temps de cuisson est exact (du moins avec mon four). Le seul bémol, ils sont un peu gras pour moi. Je referai donc cette recette avec moins de beurre ou sans chocolat blanc car on n'en sent peu le goût et il amène plus de graisse.
• • 
  • 
  18/20

  Par Amandine W.
  22 avril 2013

  bien moelleux, un peu gras mais très bons. Je les ai fait avec les pépites chunks 3 chocos de vahiné, c'était top. On s'est régalés pour le goûter!! Merci!!
• • 
  • 
  17/20

  Par Joy O.
  31 juillet 2013

  On ne ressent pas du tout le goût du chocolat blanc, je pense que cela adoucit quand même les autres chocolats. Très bon tout de même !
• • 
  • 
  18/20

  Par
  1 août 2013

  Une recette très bonne et très simple à réaliser. J'aime beaucoup le chocolat blanc d'habitude et là j'étais un peu déçu de ne pas le sentir plus... Je pense que la prochaine fois, j'en mettrai plus, quitte à diminuer les quantités des autres chocolat.
• • 
  • 
  18/20

  Par Sandy P.
  13 septembre 2013

  Délicieux... La prochaine fois je mettrai plutôt du lait de noisettes pour ajouter un petit plus...
• • 
  • 
  12/20

  Par Nadine P.
  7 janvier 2014

  Peut-être un peu trop de beurre mais bien fondant. Les morceaux de chocolat se sont retrouvés au fond.
• • 
  • 
  17/20

  Par Elodie P.
  18 juillet 2014

  Ces muffins ont eu du succès, ils sont moelleux et fondants, bien qu'un peu fastidieux à réaliser. Par contre attention, le "chocolat amer", j'ai compris au dernier moment que c'était du CACAO (et n'ai donc pas modifié la photo car c'était trop tard, mais j'ai bien utilisé le bon ingrédient.) Ce n'est pas la même chose !!!