Muffins vanille, coeur fondant au chocolat

Muffins vanille, coeur fondant au chocolat  - AURELIE K.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 100g farine
  • 100g sucre
  • 2 oeufs
  • 1 cac levure chimique
  • 100g beurre
  • 1 ou 2 sachet de sucre vanillé
  • nutella
  • 1 pincée de sel

Recette

1.
Préchauffez le four à 180.
2.
Battez les oeufs, avec le beurre fondu, et le sel. Ajouter la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé.
3.
Dans vos mouler verser un petit peu du mélange puis 1 cac de nutella et recouvrir du mélange vanille.
4.
Mettre au four 15 min.

Suggestions du posteur

« Excellent pour un goûter! »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Christiane C.
    5 avril 2013

    Du déjà vu cette recette, j'aime beaucoup ! 15 minutes de cuisson ne suffit pas... ils sont tous restés collés dans le fond du moule.

  • 20/20
    Par Nadine P.
    8 avril 2013

    Délicieux et facile à faire. Très bien pour un goûter. On peut remplacer le chocolat par de la confiture.

  • 17/20
    Par Elodie P.
    9 avril 2013

    Très bon ces petits muffins !!! Je ne mets pas plus car j'aurais aimé des conseils pour le Nutella. A savoir qu'il faut quand même mettre pas mal de pâte avant de le recouvrir (car il tombe au fond) et surtout, si le nutella déborde, il vaut mieux attendre que les petits gâteaux refroidissent avant de les démouler, pour qu'il ne reste pas dans le fond du moule. Selon la taille, il faut 15 minutes ou plus pour les cuire.
    En tous cas merci, et miam!

  • 18/20
    Par Marie-pierre L.
    10 avril 2013

    Le muffin est super bon: la texture est douce et agréable en goût. Le nutella est resté fondant mais a coulé au fond des empreintes du coup ce n'était pas facile au démoulage. Je garde cette recette et j'essayerai avec d'autre garniture (confiture, crème de marrons...)

  • 18/20
    Par Amandine W.
    10 avril 2013

    Bon goût, petit goûter rapide à faire, j'ai juste le Nutella qui est tombé au fond, mais c'était bon quand même!! Les enfants ont bien aimé

  • 15/20
    Par Anne-marie P.
    12 avril 2013

    Une bonne recette bien expliquée et claire, et surtout facile à réaliser.
    Le seul bémol : le Nutella qui tombe dans le fond du moule, je pense qu'il faudrait congeler des petites boules de Nutella et les mettre avant cuisson. Le muffins sont bien gonflés et moelleux, par contre je m'attendais à y mettre de la vanille comme l'indique le titre.

  • 20/20
    Par Agnès L.
    15 avril 2013

    Rien a redire ! Recette très gourmande grâce au nutella, les muffins sont bien moelleux ! A refaire très vite !

  • 18/20
    Par Anne-caroline W.
    15 avril 2013

    Recette très sympa, les loulous ont adorés pour leurs goûter!! Recette très simple bien expliquée et très rapide, vraiment super!!
    Je conserve la recette.

  • 17/20
    Par Roseline P.
    26 avril 2013

    Avec 2 sachets de sucre vanillé, ces petits muffins ont un bon goût qui ferait presque penser à celui des madeleines. Peu après la sortie du four, l'extérieur est craquant et l'intérieur bien moelleux, même si le nutella s'est lui figé.
    Même en l'ayant mis en dernier, par dessus la préparation, il est quand même tombé au fond !!! J'ai multiplié les ingrédients par 1,5 et j'ai ainsi pu faire 20 mini-muffins.

  • 17/20
    Par Julie G.
    24 mai 2013

    Bonne recette gourmande. J'ai apprécie le goût mais j'ai eu des soucis au démoulage, le muffin a tendance à se "casser".

 

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