Muffin aux pépites de chocolat INRATABLE

Muffin aux pépites de chocolat INRATABLE - Audrey K.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 120g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de pépites de chocolat
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 15 cl de lait
  • 125g de beurre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180 °
2.
Dans un saladier mélanger la farine avec la levure et les pépites. Dans un autre saladier, battre l'oeuf avec le sucre, le sucre vanillé, le lait et le beurre fondu.
3.
Ajouter deux pincées de sel.
4.
Incorporer ce mélange au saladier contenant la farine et mélanger sans trop travailler la pâte.
5.
Répartir dans les moules à muffin et cuire environ 20 à 30 min, surveiller la cuisson lorsqu'ils sont bien dorés , les retirer et les laisser refroidir.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Julie M.
    9 août 2012

    Des muffins croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, tout ce que j'aime !!! Recette simple et rapide, je vais la copier dans mon livre de recettes !
    J'ai mis de la noix de coco râpée dans certains des muffins, un régal.

  • 15/20
    Par Carine D.
    13 août 2012

    Une bonne recette de muffins, facile à réaliser. La consistance est à mon goût un peu trop ferme, mais je chipote !

  • 16/20
    Par Laurence D.
    5 septembre 2012

    Pas mal du tout ces muffins. J'en ai fait 12, mais je n'ai pas utilisé les mêmes moules qu'Audrey K. Tièdes ils sont extras... Merci pour cette recette.

  • 18/20
    Par Michèle D.
    18 octobre 2012

    Recette simple à faire, rapide, et qui a plu à toute la famille. Pour ma part, j'ai fait des petites portions. Mes loulous étant petits.... Recette que je garde sous le coude, car je l'ai adopté.

  • 14/20
    Par Karen B.
    23 octobre 2012

    Recette plutôt facile et rapide à faire.
    Je ne raffole pas trop du goût du sucre vanillé.
    La texture est un peu trop pâteuse, je l'aurais préférée moelleuse.
    Ils sont pas mal et je les ai préféré tièdes.

  • 16/20
    Par Stephanie C.
    23 octobre 2012

    Une recette facile, rapide à faire.
    Moelleux et croustillant à la fois.
    A agrémenter avec de la noix coco, un carré de chocolat... la prochaine fois !

  • 18/20
    Par Ghislaine B.
    28 octobre 2012

    Très bon petits gâteaux, un franc succès à la maison. Petits et grands ont adorés ! À refaire.

  • 16/20
    Par Ourilie G.
    28 octobre 2012

    Une bonne recette à garder sous le coude, idéale surtout pour le petit déjeuner de par la consistance des muffins.

  • 18/20
    Par Rachel C.
    29 octobre 2012

    Une recette simple et rapide... croustillant et moelleux à la fois...
    Même mes petits difficiles se sont régalés...
    Un seul bémol à mes yeux : la pointe de vanille qui n'est pas assez relevée.

  • 18/20
    Par Ludivine H.
    6 novembre 2012

    Recette très simple à faire comme le dit l'intitulé ... et muffins très appétissants !! Merci.

 

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