Les fraises de mémé Zette

Les fraises de mémé Zette - Therese L.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1kg de fraises
  • 5 grosses cuillère à soupe de sucre
  • 40 cl minimum de creme fraiche

Recette

1.
Laver les fraises, ne garder que la partie comestible.
2.
Couper les fraises en morceaux.
3.
Mettre les fraises dans un plat, ajouter le sucre, bien mélanger.
4.
Mettre le plat au frigo toute la nuit pour que les fraises rendent du jus au contact du sucre.
5.
Le lendemain, vos fraises trempent en principe dans un joli jus. vous pouvez ajouter dans ce cas, la crème fraiche.

Suggestions du posteur

« Un dessert qui est toujours fort apprécié pour sa fraîcheur. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Béatrice G.
    2 avril 2013

    Recette simple qui convient idéalement aux premières fraises qui manquent souvent de sucre.

  • 18/20
    Par Julie G.
    2 avril 2013

    Dessert frais et léger, certes facile, mais tellement bon.

  • 17/20
    Par Michèle D.
    3 avril 2013

    Une autre façon de manger des fraises, recette simple et rapide à faire et qui au final donne un très bon goût à cette recette. À refaire des que le temps sera plus clément.....

  • 19/20
    Par Anne-marie P.
    3 avril 2013

    Une recette rapide et très simple à réaliser, très claire.
    J'ai beaucoup aimé le jus de la fraise avec la crème fraîche. C'est un bon accompagnement qui change d'une simple chantilly ou du sucre, on a un ensemble très gourmand. Et juste sucré comme il le faut.

  • 18/20
    Par Nacima M.
    3 avril 2013

    Un régal! Je ne fais pas de cette manière mais je ferai plus souvent ainsi!

  • 18/20
    Par Annie L.
    4 avril 2013

    Très bon et bien frais. Un petit dessert sympa. Très simple à réaliser .

  • 19/20
    Par Stephanie C.
    8 avril 2013

    Une recette simple, bien détaillée. Un dessert qui permet de déguster les fraises d'une autre façon. Dessert qui doit être agréable à l'été.

  • 17/20
    Par Sophie A.
    15 avril 2013

    Je ne connaissais pas du tout cette façon de préparer les fraises...c'était très bon, très frais... parfait pour les premières fraises qui n'ont pas de trop de goût.

  • 17/20
    Par Virginie L.
    16 avril 2013

    Recette fraiche bonne et goûteuse! A refaire avec des bonnes fraises du jardin...

  • 20/20
    Par Cathy B.
    3 mai 2013

    Ca faisait très longtemps que je n'avais pas fait de fraises de cette façon, c'est super bon , on a tous adorés et ça change un peu des fraises à la chantilly.

 

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