Les beignets de ma maman

Les beignets de ma maman  - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
19
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 3 pommes épluchées et coupées en tranches
  • 130 g de farine
  • 130 g de lait
  • 2 oeufs
  • 1 càs de miel
  • 1 càc de vanille poudre
  • Sucre glace
  • Beurre pour la poéle

Recette

1.
Mélanger la farine et la vanille en poudre. Ajouter les œufs, le miel et le lait en fouettant pour ne pas faire de grumeaux.
2.
Ajouter les tranches de pommes. Chauffer la poêle avec du beurre et cuire les beignets en les retournant mi-cuisson.
3.
Saupoudrer de sucre glace.
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    3 avril 2017

    Bon beignet.
    Le miel à la place du sucre est une super idée. Il donne un bon goût.

  • 20/20
    Par Anne-caroline W.
    25 février 2020

    Une pur merveille cette recette, les beignets sont délicieux. Je les ai cuits dans une noisette de beurre, c'était parfait beaucoup moins gras qu'avec de l'huile. Ils sont bien moelleux bien parfumés à la vanille et pas trop sucrés, très originale avec le miel c'est une bonne idée, ça remplace bien le sucre.
    Un grand merci pour cette recette, je la conserve avec grand plaisir.

 

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